🥃 Highland Park Cask Strength
Série permanente em força de barril do Highland Park desde 2020: edições numeradas sem idade no rótulo; n.º 1 — 63,3 %, n.º 2 — 63,9 % vol.
Highland Park Cask Strength é uma série de single malt escocês em força de barril do Highland Park, incluída na linha permanente em 2020. O rótulo não indica idade; cada edição tem número e graduação próprios: Release No. 1 — 63,3 % vol., Release No. 2 — 63,9 % vol.
Segundo a The Whiskey Wash, o uísque é engarrafado em força de barril plena, sem diluição, e os lotes anuais são formados por barris de idades diferentes, por isso o sabor muda de uma edição para outra. Segundo Fred Minnick, a segunda edição de 2021 foi feita sobretudo com barris de carvalho europeu e americano com passagem por xerez, com uma pequena parcela de barris usados para bourbon.
Por que isso importa. Em comparação com o Highland Park 12 Year Old Viking Honour, esta série se diferencia sobretudo pela graduação: mais de 60 % vol. contra 40 %. Por isso o número da edição pesa mais que a idade, e uma dose contém bem mais etanol. A OMS lembra que não existe dose de álcool segura.
Factos
| Álcool (% vol.) | força de barril: 63,3 % (n.º 1), 63,9 % vol. (n.º 2) |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | sem indicação de idade; por lei, pelo menos 3 anos |
| Tipo de barril | sobretudo carvalho europeu e americano com passagem por xerez, parcela de barris de bourbon (n.º 2) |
| Ano de fundação | 2020 (Release No. 1) |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Single Malt Scotch Whisky |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Highland Park Cask Strength → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Highland Park, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky), 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour, 🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour, 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride, 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride
Perguntas frequentes
É verdade que o Highland Park Cask Strength é uma edição única?
Não. A série foi lançada como uma parte anual e permanente da linha; mudam o número da edição e a graduação.
Qual é a graduação do Highland Park Cask Strength?
Depende da edição: n.º 1 — 63,3 % vol., n.º 2 — 63,9 % vol.
Quantos anos tem este uísque?
O rótulo não indica idade; os lotes combinam barris de idades diferentes.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride — Versão de 18 anos do Highland Park: 43 % vol.; produzida desde 1997; o nome Viking Pride vem de 2017.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart · 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride · 🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour · 🥃 The Glenturret 12 Year Old · 🥃 The Glenturret Triple Wood · 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- The Whiskey Wash: Highland Park adds a cask strength Scotch whisky to its regular line-up (30.09.2020; Release No. 1, 63.3 %, annual permanent edition)
- Fred Minnick: Highland Park releases second in series of cask strength whisky (31.08.2021; Release No. 2, 63.9 %, sherry-seasoned European and American oak, some ex-bourbon)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Highland Park (Kirkwall, 1798; 20 % own peated malt; 100 % sherry casks since 2004)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque das Highlands (Highland)
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Highland Park
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasUísqueHighland Park