🗺️ Хорватське вино
Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
Хорватське вино — це вино і виноробство Хорватії, країни на Балканах і біля Адріатичного моря. Хорватія поділяється на кілька винних районів: Славонія і Хорватське Подунав'я на сході, Центральна пагориста Хорватія навколо Загреба, Істрія і Кварнер на півночі узбережжя та Далмація на півдні. Їх часто поділяють на два великі райони: континентальний і приморський.
У країні росте багато місцевих сортів. Білі: пошип, грк, мальвазія істрійська, жлахтина, вугава. Червоні: плавац малі, добрічич, сушац, црленак каштеланський. На острові Пелешац роблять знамените червоне дінгач із плавац малі. Відомо й те, що американський зінфандель походить від хорватського сорту.
Континентальна частина дає свіжі білі вина, на узбережжі вина потужніші й теплі. Клімат на узбережжі середземноморський, на сході континентальний.
Хорватське вино належить до вин Європи. Країна невелика, і багато вин п'ють на місці, тому за кордоном зустріти їх складніше. Алкоголь призначений для дорослих.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
🗺️ Хорватське вино → вид → 🗺️ Вина Європи → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Вина Європи
- Місцеві сорти
- 🍇 Зінфандель, 🍇 Пошип, 🍇 Дінгач, 🍇 Плавац малі, 🍇 Црленак каштеланський, 🍇 Мальвазія істрійська, 🍇 Добричич, 🍇 Грк, 🍇 Вугава, 🍇 Жлахтіна
- Пов’язано з
- 🍷 Прошек
- Продукти з винограду
- 🥃 Виноградна ракія
Часті запитання
Які винні райони є в Хорватії?
Славонія і Хорватське Подунав'я, Центральна пагориста Хорватія, Істрія і Кварнер, Далмація.
Які місцеві сорти ростуть у Хорватії?
Пошип, грк, мальвазія істрійська, плавац малі, сушац та інші.
Яке відношення Хорватія має до зінфанделю?
Американський зінфандель походить від хорватського сорту.
Що далі прочитати
- 🍇 Пошип — Білий винний сорт з острова Корчула в Хорватії.
- 🥃 Виноградна ракія — Балканська міцна горілка з винограду або вичавок.
- 🍷 Прошек — Хорватське солодке вино із сушеного винограду з Далмації.
- 🍇 Грк — Білий винний сорт з острова Корчула в Хорватії.
- 🍇 Жлахтіна — Білий винний сорт з острова Крк у Хорватії.
Схожі
🗺️ Македонське вино · 🗺️ Сербське вино · 🗺️ Мальтійське вино · 🗺️ Литовське вино · 🗺️ Естонське вино · 🗺️ Латвійське вино
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.