Leerdammer Lightlife (Леердаммер Лайтлайф)
Leerdammer Lightlife (Леердаммер Лайтлайф) — полегшений сир Leerdammer, у якому на 38 % менше жиру, ніж у Leerdammer Original.
Leerdammer Lightlife (Леердаммер Лайтлайф) — полегшена лінійка бренду Leerdammer: нідерландський напівтвердий сир із вічками, у якому, за даними виробника, на 38 % менше жиру, ніж у Leerdammer Original. У Великій Британії аналогічні скибочки продають як Leerdammer Light.
Сир роблять із пастеризованого молока, солі, закваски й вегетаріанського (мікробного) ферменту; кірка містить барвник аннато й консервант натаміцин. У 100 г — близько 277 ккал, 17 г жиру та 31 г білка, багато кальцію. Лактози менше 0,01 %.
Знижений вміст жиру помітно змінює текстуру: сир трохи щільніший, але зберігає м'який горіховий смак і характерні вічка. Lightlife продають шматками та скибочками.
Як використовувати: як і класичний Leerdammer, він підходить для бутербродів, сендвічів, салатів і запіканок; у гарячих стравах полегшений сир плавиться повільніше, тож його краще додавати наприкінці. Зберігайте в холодильнику в закритій упаковці.
Факти
| Сировина | Пастеризоване коров'яче молоко, мікробний фермент |
|---|---|
| Призначення | Полегшений сир для бутербродів, салатів, запіканок |
Що входить
Як пов’язано з темою «Сир»
Leerdammer Lightlife (Леердаммер Лайтлайф) → вид → 🧀 Напівтверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- Входить до
- 🧀 Leerdammer (Леердаммер), 🧀 Напівтверді сири
Часті запитання
Скільки жиру в Leerdammer Lightlife (Леердаммер Лайтлайф)?
Близько 17 г на 100 г — на 38 % менше, ніж у Leerdammer Original.
Чи є лактоза в Leerdammer Lightlife?
За даними виробника, менше 0,01 %.
Схожі
Leerdammer Original (Леердаммер Оріджинал) · Пирятин Король сирів безлактозний (Pyriatyn) · 🧀 Beemster Classic (Бемстер Класик) · Звени Гора Добродар (Zvenigora Dobrodar) · OSM Sierpc Markiz (ОСМ Серпц Маркіз) · Frico Maasdam (Фріко Маасдам)