Mancini Penne Lisce Turaniche
Mancini Penne Lisce Turaniche: uma massa seca curta em forma de tubo da Mancini (gama Mancini Grani Turanici); ingredientes: semolato biológico de trigo duro turanicum moído em mó de pedra, água.
Mancini Penne Lisce Turaniche é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Mancini. Faz parte da gama Mancini Grani Turanici.
Ingredientes: semolato biológico de trigo duro turanicum moído em mó de pedra, água. O produto tem certificação biológica. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7–9 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 45 mm, diâmetro 8,5 mm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 11 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura (cerca de 22 horas).
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten.
Factos
| Matéria-prima | Semolato biológico de trigo duro turanicum moído em mó de pedra, água |
|---|---|
| Duração | 7–9 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Mancini Grani Turanici |
Como se liga ao tema «Massa»
Mancini Penne Lisce Turaniche → tipo de → Penne → relacionado → 🫒 Azeite ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- 🌾 Trigo duro, Trigo khorasan
- Faz parte de
- Mancini Grani Turanici, Penne
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Mancini Penne Lisce Turaniche?
7–9 minutos segundo o site oficial da Mancini.
Quais são os ingredientes de Mancini Penne Lisce Turaniche?
Semolato biológico de trigo duro turanicum moído em mó de pedra, água.
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