Melissa Olikis Alesis (Мелісса Олікіс Алесіс)
Цільнозернова лінійка Melissa з 2007 року: паста зі 100% цільнозернового борошна твердої пшениці, а також варіанти з двозернянкою й борошном кероба.
Melissa Olikis Alesis («Цільного помелу») — цільнозернова лінійка Melissa Kikizas, що з'явилася 2007 року. Пасту роблять зі 100% цільнозернового борошна твердої пшениці, тобто з усього зерна разом з оболонками, тому вона є джерелом харчових волокон.
У лінійці спагеті № 6, спагетіні № 10, лінгвіні, трипіта № 5, кофто макароні, пенне рігате, стріфто, фіогкакі (метелики), крітаракі середнє й тортеліні з сирною начинкою. З 2016 року є пенне рігате зі 100% цільнозернового борошна двозернянки (емеру), змеленої на кам'яному млині, а також рігатоні з цільнозерновим борошном твердої пшениці й борошном грецького кероба. Час варіння — від 9–10 хвилин для спагеті до 14–15 хвилин для фіогкакі.
Факти
| Сировина | Цільнозернове борошно твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Цільнозернова паста з харчовими волокнами |
Що входить
- Melissa Olikis Alesis Fiogkaki (Мелісса Олікіс Алесіс Фьонгакі)
- Melissa Olikis Alesis Kofto Makaroni (Мелісса Олікіс Алесіс Кофто Макароні)
- Melissa Olikis Alesis Kritharaki Metrio (Мелісса Олікіс Алесіс Крітаракі Метріо)
- Melissa Olikis Alesis Linguine (Мелісса Олікіс Алесіс Лінгвіні)
- Melissa Olikis Alesis Pennes Rige (Мелісса Олікіс Алесіс Пеннес Ріге)
- Melissa Olikis Alesis Pennes Rige Dikokko (Мелісса Олікіс Алесіс Пеннес Ріге Дікокко)
- Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi (Мелісса Олікіс Алесіс Рігатоні ме Харупі)
- Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko (Мелісса Олікіс Алесіс Спагеті Дікокко)
- Melissa Olikis Alesis Spaghetti No 6 (Мелісса Олікіс Алесіс Спагеті № 6)
- Melissa Olikis Alesis Spaghettini No 10 (Мелісса Олікіс Алесіс Спагеттіні № 10)
- Melissa Olikis Alesis Strifto (Мелісса Олікіс Алесіс Стріфто)
- Melissa Olikis Alesis Tortellini me Gemisi Tyrion (Мелісса Олікіс Алесіс Тортелліні ме Гемісі Тіріон)
- Melissa Olikis Alesis Trypita No 5 (Мелісса Олікіс Алесіс Тріпіта № 5)
Як пов’язано з темою «Паста»
Melissa Olikis Alesis (Мелісса Олікіс Алесіс) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Цільнозернове борошно, 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- 🏭 Melissa Kikizas (Мелісса Кікізас), Паста з іншого борошна та без глютену, Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Лінгвіні (linguine), Орзо (orzo), Ригатоні (rigatoni), Тортеліні (tortellini)
Часті запитання
З чого роблять Melissa Olikis Alesis?
Зі 100% цільнозернового борошна твердої пшениці; окремі вироби — з борошна двозернянки або з додаванням борошна кероба.
Коли з'явилася цільнозернова паста Melissa Kikizas?
За історією компанії, 2007 року; пасту з двозернянки додали 2016 року.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Лінгвіні (linguine) — Довга суха паста з пласким, трохи опуклим перерізом, схожа на маленьку вузьку тальятелле; виробники називають її лігурійською довгою пастою для песто.
- Орзо (orzo) — Дрібна суха паста у формі рисового зерна із семоли твердої пшениці та води; італійське слово orzo означає «ячмінь».
Схожі
Melissa Chrysi Epilogi (Мелісса Хрісі Епілогі) · Melissa Bio (Мелісса Біо) · Melissa Gluten Free (Мелісса Глютен Фрі) · Melissa High Protein (Мелісса Хай Протеїн) · Melissa me Lachanika (Мелісса ме Лаханіка) · Melissa Pasta Kids (Мелісса Паста Кідс)