Melissa Olikis Alesis
Vollkornlinie von Melissa seit 2007: Pasta aus 100 % Vollkorn-Hartweizenmehl, dazu Varianten mit Emmer und Johannisbrotmehl.
Melissa Olikis Alesis („Vollkorn“) ist die Vollkornlinie von Melissa Kikizas, eingeführt 2007. Die Pasta besteht aus 100 % Vollkorn-Hartweizenmehl, also aus dem ganzen Korn mit Kleie, und ist daher eine Quelle für Ballaststoffe.
Zur Linie gehören Spaghetti Nr. 6, Spaghettini Nr. 10, Linguine, Trypita Nr. 5, Kofto Makaroni, Penne rigate, Strifto, Fiogkaki (Schleifchen), mittlere Kritharaki und Tortellini mit Käsefüllung. Seit 2016 gibt es außerdem Penne rigate aus 100 % Vollkorn-Emmermehl, das auf einer Steinmühle gemahlen wird, sowie Rigatoni aus Vollkorn-Hartweizenmehl und griechischem Johannisbrotmehl. Die Kochzeiten liegen zwischen 9–10 Minuten für Spaghetti und 14–15 Minuten für Fiogkaki.
Fakten
| Rohstoff | Vollkorn-Hartweizenmehl |
|---|---|
| Verwendung | Vollkornpasta mit Ballaststoffen |
Was dazugehört
- Melissa Olikis Alesis Fiogkaki
- Melissa Olikis Alesis Kofto Makaroni
- Melissa Olikis Alesis Kritharaki Metrio
- Melissa Olikis Alesis Linguine
- Melissa Olikis Alesis Pennes Rige
- Melissa Olikis Alesis Pennes Rige Dikokko
- Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi
- Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko
- Melissa Olikis Alesis Spaghetti No 6
- Melissa Olikis Alesis Spaghettini No 10
- Melissa Olikis Alesis Strifto
- Melissa Olikis Alesis Tortellini me Gemisi Tyrion
- Melissa Olikis Alesis Trypita No 5
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Melissa Olikis Alesis → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- 🏭 Melissa Kikizas, Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Penne, Linguine, Orzo, Rigatoni, Tortellini
Häufige Fragen
Woraus besteht Melissa Olikis Alesis?
Aus 100 % Vollkorn-Hartweizenmehl; einzelne Produkte enthalten Emmermehl oder Johannisbrotmehl.
Seit wann gibt es Vollkornpasta von Melissa Kikizas?
Laut Firmengeschichte seit 2007; die Emmer-Pasta kam 2016 hinzu.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- Penne — Kurze, an den Enden schräg geschnittene Pastaröhren, glatt oder gerillt (rigate); der Name bedeutet auf Italienisch „Feder“.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Orzo — Kleine Trockenpasta in Form eines Reiskorns aus Hartweizengrieß und Wasser; das italienische Wort orzo bedeutet Gerste.
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