Melissa Olikis Alesis
Linha integral Melissa desde 2007: massa de 100% farinha integral de trigo duro, além de variantes com trigo farro e alfarroba.
Melissa Olikis Alesis («integral») é a linha integral da Melissa Kikizas, lançada em 2007. A massa é feita com 100% farinha integral de trigo duro, isto é, com o grão inteiro e o farelo, sendo por isso fonte de fibra.
A linha inclui espaguete n.º 6, spaghettini n.º 10, linguine, trypita n.º 5, kofto makaroni, penne rigate, strifto, fiogkaki (laçinhos), kritharaki médio e tortellini recheados com queijo. Desde 2016 há também penne rigate de 100% farinha integral de trigo farro moída em mó de pedra, e rigatoni com farinha integral de trigo duro e farinha de alfarroba grega. A cozedura vai de 9–10 minutos para o espaguete a 14–15 minutos para os fiogkaki.
Factos
| Matéria-prima | Farinha integral de trigo duro |
|---|---|
| Uso | Massa integral com fibra |
O que inclui
- Melissa Olikis Alesis Fiogkaki
- Melissa Olikis Alesis Kofto Makaroni
- Melissa Olikis Alesis Kritharaki Metrio
- Melissa Olikis Alesis Linguine
- Melissa Olikis Alesis Pennes Rige
- Melissa Olikis Alesis Pennes Rige Dikokko
- Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi
- Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko
- Melissa Olikis Alesis Spaghetti No 6
- Melissa Olikis Alesis Spaghettini No 10
- Melissa Olikis Alesis Strifto
- Melissa Olikis Alesis Tortellini me Gemisi Tyrion
- Melissa Olikis Alesis Trypita No 5
Como se liga ao tema «Massa»
Melissa Olikis Alesis → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- 🏭 Melissa Kikizas, Massa de outras farinhas e sem glúten, Massa seca de trigo duro
- Semelhanças e diferenças
- Espaguete, Penne, Linguine, Orzo, Rigatoni, Tortellini
Perguntas frequentes
De que é feita a Melissa Olikis Alesis?
De 100% farinha integral de trigo duro; alguns produtos usam farinha de trigo farro ou levam farinha de alfarroba.
Desde quando a Melissa Kikizas faz massa integral?
Segundo a história da empresa, desde 2007; a massa de trigo farro chegou em 2016.
O que ler a seguir
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