🐃 Мітхан
Інші назви: гаял
Гаял (мітхан) — одомашнений бик гірських лісів Північно-Східної Індії, М'янми та Бутану.
Мітхан, або гаял, — одомашнений бик гірських лісів Східних Гімалаїв: північного сходу Індії (Аруначал-Прадеш, Нагаленд, Маніпур, Мізорам), М’янми, Бангладеш, Бутану та китайської провінції Юньнань. Світове поголів’я оцінюють приблизно в пів мільйона голів, більшість — в Індії.
Мітхан — насамперед культурна та м’ясна тварина. У багатьох народів регіону він слугує викупом за наречену, мірилом багатства, засобом розрахунку та жертовною твариною на святах. Доять мітханів рідко: молоко отримують лише в окремих районах Аруначал-Прадешу та Мізораму, а в Бутані доять помісей мітхана з місцевою худобою — джатшам.
Надій малий, близько 1–1,5 кг на день, але молоко дуже жирне: за різними даними, від кількох до понад 10% жиру, з високим вмістом білка.
Як пов’язано з молоком
Зв’язки
- Яке молоко дає
- 🥛 Молоко мітхана
- Кого годує молоком
- 🍼 Теля
- Належить до
- 🔬 Ссавець
- Де доять
- 🌍 Південна Азія
- Входить до
- 🐄 Велика рогата худоба
Часті запитання
Що таке мітхан?
Одомашнений бик гірських лісів Східних Гімалаїв, близький до дикого гаура; його також називають гаялом.
Чи дають мітхани молоко?
Так, але їх доять рідко: надій близько 1–1,5 кг на день, зате молоко дуже жирне.
Чому мітхан такий цінний?
Він слугує викупом за наречену, мірилом багатства й жертовною твариною на святах у багатьох народів регіону.