Pilgrims Choice Lighter (Пілгрімс Чойс Лайтер)
Інші назви: Pilgrims Choice Lighter Mature, Pilgrims Choice Lighter Extra Mature
Pilgrims Choice Lighter (Пілгрімс Чойс Лайтер) — лінійка чедеру зі зниженою на 30% жирністю британського бренду Pilgrims Choice: Lighter Mature і Lighter Extra Mature.
Pilgrims Choice Lighter (Пілгрімс Чойс Лайтер) — лінійка чедеру (cheddar) зі зниженою жирністю британського бренду Pilgrims Choice, який належить ірландському кооперативу Ornua. У сирах лінійки на 30% менше жиру, ніж у звичайному чедері тієї ж витримки.
У лінійці два сири. Lighter Mature — витриманий чедер із насиченим і вершковим смаком; виробник радить його для омлетів. Lighter Extra Mature дозріває довше, має шовковисту текстуру й довгий післясмак; його радять для запіканок із пастою, картоплі в мундирі з начинкою та обідів саме загалом. Обидва сири зроблені з коров'ячого молока й продаються брусками.
Як використовувати: терти на гарячі страви, додавати в омлети, соуси й запіканки, класти у бутерброди. Завдяки витримці смак лишається виразним, хоча жиру менше; при нагріванні нежирний сир тане трохи інакше, тож його краще додавати в кінці готування. Зберігають у холодильнику.
Поруч у бренду є основна лінійка Pilgrims Choice Cheddar (Mild, Mature, Extra Mature, Vintage). Чедер належить до групи Тверді сири.
Чому це важливо для вас: витриманий нежирний чедер дає знайомий смак із меншою кількістю жиру в страві.
Факти
| Сировина | коров'яче молоко |
|---|---|
| Призначення | омлети, запіканки з пастою, картопля, бутерброди |
Що входить
Як пов’язано з темою «Сир»
Pilgrims Choice Lighter (Пілгрімс Чойс Лайтер) → вид → 🧀 Чедер (cheddar) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
Часті запитання
Наскільки Pilgrims Choice Lighter (Пілгрімс Чойс Лайтер) менш жирний?
У ньому на 30% менше жиру, ніж у звичайному чедері тієї ж витримки.
Які сири є в лінійці Pilgrims Choice Lighter?
Lighter Mature і Lighter Extra Mature.
Схожі
Pilgrims Choice Sandwich Slices (Пілгрімс Чойс Сендвіч Слайсез) · Pilgrims Choice Cheddar (Пілгрімс Чойс Чедер) · Cabot Lite (Кебот Лайт) · Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг) · Cathedral City Lactose Free (Катедрал Сіті Лактоуз Фрі) · Cathedral City Lighter (Катедрал Сіті Лайтер)