🥃 Sazerac Company (Сазерак Компані)
Приватна американська компанія міцних напоїв новоорлеанського походження зі штаб-квартирою в Луїсвіллі (Кентуккі); Buffalo Trace, Southern Comfort, Fireball, Peychaud's.
Sazerac Company (Сазерак Компані) — приватна американська компанія міцних напоїв, що походить з Нового Орлеана; за даними її сайту, штаб-квартира розташована в Луїсвіллі в Кентуккі. Компанія повідомляє про понад 525 марок, 18 заводів перегонки й розливу та 8000 працівників.
Історія. Кав'ярню Sazerac House у Новому Орлеані вперше згадано в місцевій пресі 1852 року. 1869 року її разом з кількома працівниками купив Томас Г. Генді, а 1878-го він зберіг контроль над біттерами Peychaud's. 1919 року, перед сухим законом, бізнес реорганізували в Sazerac Company, Inc. 1948 року компанію придбала Magnolia Liquor Co., якою володіли Малкольм Волденберг і Стівен Голдрінг.
Портфель. 1992 року Sazerac придбала винокурню George T. Stagg у Франкфорті (Кентуккі), яку 1999-го перейменували на Buffalo Trace Distillery. З 2002 року винокурня випускає бурбони Van Winkle у партнерстві з родиною Ван Вінкл. 2009 року Sazerac купила в Constellation Brands марки й виробництва, зокрема винокурню Barton 1792 у Бардстауні, а 2016-го — Southern Comfort. На сайті компанії також значаться Blanton's, E.H. Taylor, Fireball, SVEDKA і Peychaud's.
Майданчики. Крім Buffalo Trace, на сайті названо Domaine Sazerac de Segonzac у Франції, винокурню Paul John у Гоа в Індії, Casa San Matías у Халіско в Мексиці та Hawk's Rock в окрузі Слайго в Ірландії. Центр для відвідувачів Sazerac House відкрився в Новому Орлеані 2019 року.
Чому це важливо для вас. Sazerac — це і назва компанії, і класичний новоорлеанський коктейль, і марка житнього віскі. Сторінка про компанію пояснює, кому належать марки, а не як готувати напій. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1919 (Sazerac Company, Inc.); коріння — кав'ярня Sazerac House, Новий Орлеан, уперше згадана 1852 року |
|---|
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
Зв’язки
- Наступний крок
- 🥃 Buffalo Trace (Баффало Трейс) (винокурня у Франкфорті; куплено 1992 року, назва з 1999-го), 🥃 Pappy Van Winkle's Family Reserve (Паппі Ван Вінкл Фемілі Резерв) (з 2002 року — у партнерстві з родиною Ван Вінкл на Buffalo Trace), 🥃 Blanton's (Блантонс) (бурбон; марка в переліку Sazerac), 🥃 Southern Comfort (Саузерн Комфорт) (лікер; Sazerac придбала марку 2016 року), 🥃 Fireball Cinnamon Whisky (Файєрбол) (марка в переліку Sazerac), 🥃 Paddy (Педді), 🥃 Peychaud's Bitters (Пейшо Біттерс) (біттери, які Томас Генді зберіг за собою 1878 року)
- Попередній крок
- 🥃 Бардстаун (Bardstown) (з 2009 року власник винокурні Barton 1792 у Бардстауні)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (усі марки групи — алкоголь; ВООЗ, 2023: безпечної дози немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого напою групи за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Американці (американська компанія)
- Входить до
- 🥃 Міцні напої
- Пов’язано з
- 🌍 Північна Америка (Новий Орлеан і Кентуккі (США); виробництва також у Франції, Індії, Мексиці, Ірландії)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Sazerac (Сазерак) (та сама назва; витоки компанії пов'язані з Sazerac House у Новому Орлеані)
Часті запитання
Чи правда, що Sazerac — лише назва коктейлю?
Ні. Так звуть і класичний новоорлеанський коктейль, і марку житнього віскі, і компанію Sazerac Company, яка, за даними її сайту, має понад 525 марок.
Де штаб-квартира Sazerac Company?
За даними сайту, у Луїсвіллі (Кентуккі); історичне коріння й центр для відвідувачів Sazerac House — у Новому Орлеані.
Відколи Sazerac належить Buffalo Trace?
З 1992 року: тоді компанія придбала винокурню George T. Stagg у Франкфорті; 1999 року її перейменували на Buffalo Trace Distillery.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🌍 Північна Америка — США й Канада: 9,5 млн корів США дали 232 млрд фунтів молока (2025); Вісконсин дає чверть сиру країни, Канада живе за молочними квотами.
- 🧑🤝🧑 Американці — Жителі США в Північній Америці, нащадки переселенців і корінних народів; їхній власний сир — каліфорнійський монтерей-джек.
- 🥃 Buffalo Trace (Баффало Трейс) — Бурбон і винокурня у Франкфорті, Кентуккі; на цих землях виробництво з 1775 року; нинішня назва з 1999 року; Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon має 45 % об.
- 🥃 Sazerac (Сазерак) — Класичний коктейль Нового Орлеана: житній віскі або коньяк, цукор і біттер Peychaud's у склянці, ополосненій абсентом; з 2008 року — офіційний коктейль міста.
Схожі
🥃 Heaven Hill Brands (Хевен Гілл Брендз) · 🥃 Brown-Forman (Браун-Форман) · 🥃 Rémy Cointreau (Ремі Куантро) · 🥃 Campari Group (Кампарі Груп) · 🥃 William Grant & Sons (Вільям Грант енд Санз) · 🥃 Moët Hennessy (Моет Хеннессі)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Sazerac: Our Story (Sazerac House 1852; Thomas H. Handy 1869; Peychaud's 1878; Sazerac Company, Inc. 1919; Magnolia Liquor Co. 1948; George T. Stagg Distillery 1992; Buffalo Trace 1999; Van Winkle partnership 2002; Barton and Glenmore 2009; Southern Comfort 2016; Sazerac House 2019; 18 facilities, 525+ brands, 8,000 team members)
- Sazerac: Our Company (privately held, headquartered in Louisville, Kentucky; 525+ brands, 18 distilling and bottling facilities)
- Sazerac: Distilleries and Facilities (Domaine Sazerac de Segonzac, Paul John, Casa San Matías, Hawk's Rock)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)