🥃 Fireball Cinnamon Whisky (Файєрбол)

Fireball Cinnamon Whisky (Файєрбол) — марка коричного напою на основі канадського віскі, 33 % об. Її випускає американська компанія Sazerac. Напій походить від лінії ароматизованих лікерів Dr. McGillicuddy's, створеної в Канаді, а нинішню назву й червону етикетку марка має від 2007 року.

Історія. За Tasting Table, напій з'явився в середині 1980-х у Канаді, а Sazerac придбала його в Seagram 1989 року. Довго продажі були скромними; зростання почалося після ребрендингу 2007 року. За даними Bloomberg Businessweek через Punch, роздрібні продажі зросли від близько 2 мільйонів доларів 2011 року до 61 мільйона 2013-го.

Як роблять. Виробник рецепт не розкриває, а офіційний сайт зазначає лише, що клас і міцність залежать від продукту. Tasting Table називає основою канадський віскі з використаних бурбонних бочок, ароматизований натуральною корицею та іншими інгредієнтами. Через європейські партії з пропіленгліколем джерело зазначає, що цей інгредієнт прибрали з усіх версій.

Лінійка. Крім оригіналу є Blazin' Apple, з яблучним смаком, і обмежена Torch'd Vanilla, ванільна. Продають також готові напої в банках, великі пакунки та вечіркові відра з мініпляшками.

Чому це важливо для вас. Через низьку міцність і ароматизацію це радше лікер, а не класичний віскі: він не може зватися «Canadian whisky». Міцність 33 % об. нижча за звичайні 40 %, але відчуття солодкості не означає меншого вмісту алкоголю. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.