Serramel
Serramel ist eine portugiesische Honigmarke aus Penamacor in der Beira Baixa.
Serramel ist eine portugiesische Honigmarke aus Penamacor in der Beira Baixa. Die Ursprünge von Serramel reichen bis 1898, als Jorge de Almeida Lima in Lissabon seine ersten beweglichen Bienenstöcke erwarb. 1974 belebten zwei seiner Urenkel die Stöcke neu und zogen nach Penamacor, an das Naturreservat Serra da Malcata. Die Marke führt die Firma Euromel, Lda.
Das Sortiment umfasst Mel de Rosmaninho, Mel de Queiró e Castanheiro, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Eucalipto da Beira Litoral, Mel de Flores de Laranjeira, Mel de Carvalho da Serra da Malcata, Mel de Acácia, Mel de Tília. Viele Bezeichnungen verbinden Pflanze und Ort, etwa Mel de Rosmaninho da Beira Baixa, Mel de Urzes Serras de Portugal und Mel de Carvalho da Serra da Malcata.
Warum das für Sie wichtig ist: Serramel nennt den Ort, an dem die Bienen arbeiten (Serra da Malcata, Beira Baixa); so lässt sich dieser Honig mit gleichartigem Honig von anderswo vergleichen.
Fakten
| Land | Portugal |
|---|---|
| Gründungsjahr | 1898 |
| Region | Penamacor (Beira Baixa) |
| Linie des Hauses | Mel de Rosmaninho, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Acácia, Mel de Tília |
| Rohstoff | portugiesische Honige, benannt nach Pflanzen und Orten Portugals |
Was dazugehört
- Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira
- Serramel Mel com Frutas
- Serramel Mel de Acácia
- Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata
- Serramel Mel de Eucalipto da Beira Litoral
- Serramel Mel de Flores de Laranjeira
- Serramel Mel de Portugal
- Serramel Mel de Queiró e Castanheiro
- Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho
- Serramel Mel de Rosmaninho
- Serramel Mel de Rosmaninho da Beira Baixa
- Serramel Mel de Rosmaninho das Serras do Algarve
- Serramel Mel de Tília
- Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Serramel → Art von → Honigmarken → Art von → 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Honigmarken
- Ähnlich und verschieden
- Akazienhonig, Lindenhonig, Kastanienhonig, Heidehonig, Lavendelhonig
Häufige Fragen
Was ist Serramel und woher kommt es?
Serramel ist eine portugiesische Honigmarke aus Penamacor in der Beira Baixa.
Welche Honige bietet Serramel an?
Das Sortiment umfasst Mel de Rosmaninho, Mel de Queiró e Castanheiro, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Eucalipto da Beira Litoral, Mel de Flores de Laranjeira, Mel de Carvalho da Serra da Malcata, Mel de Acácia, Mel de Tília. Viele Bezeichnungen verbinden Pflanze und Ort, etwa Mel de Rosmaninho da Beira Baixa, Mel de Urzes Serras de Portugal und Mel de Carvalho da Serra da Malcata.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Akazienhonig — Sortenhonig aus dem Nektar der Robinie (Scheinakazie): fast farblos bis hellgelb, mild und sehr süß, bleibt lange flüssig.
- Lindenhonig — Sortenhonig aus Lindennektar: hell bis mittel, mit frischem, holzigem Aroma und herbem Geschmack.
- Kastanienhonig — Sortenhonig aus Esskastaniennektar: dunkel, aromatisch und deutlich bitter; seine elektrische Leitfähigkeit muss gesetzlich mindestens 0,8 mS/cm betragen.
- Lavendelhonig — Sortenhonig aus Lavendelnektar: hell, mit mittlerem holzig-blumigem Aroma; das EU-Recht erlaubt bis zu 15 g Saccharose pro 100 g.
- Heidehonig — Sortenhonig aus dem Nektar der Besenheide (Calluna vulgaris): dunkel, sehr aromatisch, leicht bitter und von geleeartiger Konsistenz.
Ähnliches
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.