Serramel
Serramel é uma marca portuguesa de mel de Penamacor, na Beira Baixa.
Serramel é uma marca portuguesa de mel de Penamacor, na Beira Baixa. As origens da Serramel remontam a 1898, quando Jorge de Almeida Lima comprou em Lisboa as primeiras colmeias móveis. Em 1974 dois dos seus trinetos recuperaram as colmeias e mudaram-se para Penamacor, junto à reserva natural da Serra da Malcata. A marca é gerida pela empresa Euromel, Lda.
A gama inclui Mel de Rosmaninho, Mel de Queiró e Castanheiro, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Eucalipto da Beira Litoral, Mel de Flores de Laranjeira, Mel de Carvalho da Serra da Malcata, Mel de Acácia, Mel de Tília. Muitos nomes juntam planta e lugar, por exemplo Mel de Rosmaninho da Beira Baixa, Mel de Urzes Serras de Portugal e Mel de Carvalho da Serra da Malcata.
Porque é que isto lhe interessa: Serramel indica o local onde trabalham as suas abelhas (Serra da Malcata, Beira Baixa), o que permite comparar este mel com outro do mesmo tipo de outras zonas.
Factos
| País | Portugal |
|---|---|
| Ano de fundação | 1898 |
| Região | Penamacor (Beira Baixa) |
| Gama da casa | Mel de Rosmaninho, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Acácia, Mel de Tília |
| Matéria-prima | méis portugueses com nomes de plantas e lugares de Portugal |
O que inclui
- Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira
- Serramel Mel com Frutas
- Serramel Mel de Acácia
- Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata
- Serramel Mel de Eucalipto da Beira Litoral
- Serramel Mel de Flores de Laranjeira
- Serramel Mel de Portugal
- Serramel Mel de Queiró e Castanheiro
- Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho
- Serramel Mel de Rosmaninho
- Serramel Mel de Rosmaninho da Beira Baixa
- Serramel Mel de Rosmaninho das Serras do Algarve
- Serramel Mel de Tília
- Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Serramel → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Marcas de mel
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia, Mel de tília, Mel de castanheiro, Mel de urze, Mel de lavanda
Perguntas frequentes
O que é Serramel e de onde vem?
Serramel é uma marca portuguesa de mel de Penamacor, na Beira Baixa.
Que méis oferece Serramel?
A gama inclui Mel de Rosmaninho, Mel de Queiró e Castanheiro, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Eucalipto da Beira Litoral, Mel de Flores de Laranjeira, Mel de Carvalho da Serra da Malcata, Mel de Acácia, Mel de Tília. Muitos nomes juntam planta e lugar, por exemplo Mel de Rosmaninho da Beira Baixa, Mel de Urzes Serras de Portugal e Mel de Carvalho da Serra da Malcata.
O que ler a seguir
- Mel de castanheiro — Mel monofloral do néctar do castanheiro: escuro, aromático e nitidamente amargo; por lei a condutividade elétrica tem de ser pelo menos 0,8 mS/cm.
- Mel de lavanda — Mel monofloral do néctar de lavanda: claro, de aroma médio amadeirado e floral; a lei da UE admite até 15 g de sacarose por 100 g.
Semelhantes
Hoyer · Brezzo · Miel Muria · Rigoni di Asiago · De Traay · Čebelarstvo Kozmus
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.