📍 Віллань

Віллань — найпівденніший і один із найтепліших виноробних районів Угорщини, неподалік кордону з Хорватією, біля міста Печ. Це частина Паннонського регіону. Клімат тут майже середземноморський: м'яка зима, спекотне довге літо й рання осінь. Гори Віллань захищають виноградники від північних вітрів.

Район славиться червоними винами. Головні сорти — каберне фран (він вважається візитівкою району), мерло та каберне совіньйон, також вирощують португізер і кадарку. Вина виходять щільними, з гарною структурою й підходять для витримки. З білих трапляється харшлевелю.

Ґрунти — вапняк і лес на південних схилах, що дає зрілі, м'які вина. З кінця XX століття сюди прийшли нові інвестиції, і Віллань став одним із найкращих червоних районів Угорщини.

У селах району є винні погреби й ресторани, куди приїжджають на дегустації. Поруч лежить Секшард, також відомий червоними винами, а на півдні проходить кордон із Хорватією. Червоні Віллань добре поєднуються з угорським гуляшем, м'ясом на грилі та твердим сиром. Найкращі червоні Вілланя випускають у продаж після витримки в бочці й пляшці.