🏷️ Вино да тавола
Найпростіша італійська категорія вина без зазначення району.
Вино да тавола — найпростіша італійська категорія вина, без зазначення району. Слово означає «столове вино». На етикетці немає ні регіону, ні року, ні сорту. Це звичайне вино для повсякденного вживання.
Історія категорії цікава. До появи сучасної системи найменувань в Італії існували лише такі прості вина. Пізніше з'явилися суворіші категорії: IGT (типове географічне зазначення), DOC і DOCG. Вино да тавола залишилося найнижчим рівнем. Проте траплялося, що найкращі виробники випускали вина з такою назвою, бо їхні вина не вписувалися в правила. Так з'явилися «супертосканці».
У 2010 році систему переглянули, і тепер замість вина да тавола на етикетці пишуть просто «Vino». Категорія належить до італійського вина, яке часто роблять із винограду різних регіонів. Це вино без географічного зазначення: не можна назвати місце, звідки воно, і покупець оцінює його за ціною та виробником.
Як пов’язано з темою «Вино»
🏷️ Вино да тавола → вид → 🏷️ Вино без географічного зазначення → вид → 🏷️ Класифікації вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🏷️ Вино без географічного зазначення
- Де діє
- 🗺️ Італійське вино
- Схоже й відмінності
- 🏷️ IGT
Часті запитання
Що таке вино да тавола?
Найпростіша італійська категорія вина без зазначення району.
Чим воно відрізняється від IGT?
В IGT є зазначення території, а у вина да тавола його немає.
Що пишуть замість вина да тавола тепер?
Просто «Vino» — після перегляду правил 2010 року.
Що далі прочитати
- 🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 🏷️ IGT — Італійська категорія вина місцевості з вільними правилами.
Схожі
🏷️ Він де Франс · 🏷️ Дойчер вайн · 🏷️ DOC (Італія) · 🏷️ DOCG · 🏷️ Додаткова географічна згадка · 🏷️ Суперіоре
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.