🍇 Airén
Eine weiße Rebsorte aus La Mancha in Spanien; eine der flächenmäßig meistangebauten der Welt.
Airén ist eine weiße Rebsorte aus La Mancha in Spanien. Gemessen an der Anbaufläche gehört sie zu den verbreitetsten Sorten der Welt. Sie wächst vor allem im Zentrum Spaniens, auf der weiten Hochebene Castilla-La Mancha, und auch im Gebiet von Valdepeñas.
Die Rebe verträgt Hitze und Trockenheit. Sie wird weit auseinander gepflanzt, als Busch ohne Stütze, damit die Wurzeln Wasser erreichen. So kann sie dort ohne Bewässerung wachsen, wo andere Sorten Mühe haben. Wein aus Airén ist meist einfach, leicht und neutral mit geringer Säure. Man trinkt ihn jung und kalt.
Airén landet oft in Massenweinen und auch im Brand: Aus ihm wird Destillat für Brandy gebrannt. Heute suchen Winzer nach Wegen, daraus höherwertigen Wein zu machen, mit alten Reben und kühler Gärung. Die Sorte steht für den spanischen Wein. Ihre Anbaufläche schrumpft, weil viele Winzer sie durch andere Sorten ersetzen.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Spanischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 La Mancha, 📍 Kastilien-La Mancha
- Hauptrebsorte in
- 📍 Valdepeñas, 📜 Castilla, 📍 La Mancha
- Eltern
- 🍇 Hebén
Häufige Fragen
Was ist Airén?
Eine weiße Rebsorte aus La Mancha in Spanien, eine der weltweit am weitesten verbreiteten.
Warum wächst Airén in heißen Gebieten?
Die Rebe verträgt Hitze und Trockenheit und kann ohne Bewässerung wachsen.
Was wird aus Airén hergestellt?
Leichte, einfache Weißweine und Destillat für Brandy.
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