🥃 Angostura 7 Year Old

Angostura 7 Year Old ist ein gereifter Rum von House of Angostura, dem Unternehmen aus Trinidad. Laut Difford's Guide handelt es sich um einen Verschnitt aus Melassrums, die mindestens sieben Jahre in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche reiften, in denen zuvor einmal Bourbon lag. Er wird mit 40 % Vol. abgefüllt.

Der Hersteller beschreibt ihn als kräftigen Verschnitt aus leichten, mittelschweren und schweren Rums: charaktervoll, mit ausgeprägtem Geschmack und seidiger Textur. Ausgangsstoff ist Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung. Difford's Guide merkt an, dass der Rum von Angostura Ltd hergestellt wird, einem Unternehmen der Angostura Holdings Limited; die Art der Brennapparate nennen die Quellen nicht.

Warum das für Sie wichtig ist. Das Alter ist hier zwei Jahre höher als bei Angostura 5 Year Old, und das Mindestalter steht direkt auf dem Etikett. Vergleichen lässt er sich mit Angostura 1919, der dieselbe Stärke, aber keine Altersangabe hat, und mit Mount Gay Black Barrel, der ebenfalls in Bourbonfässern reift. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.