🥃 Mount Gay Eclipse
Goldene Linie von Mount Gay: Cuvée aus Kolonnen- und Pot-Still-Rum, gereift in ausgebrannten Fässern von amerikanischem Whiskey; laut Difford's Guide 40 % vol.
Mount Gay Eclipse ist die goldene Linie der Marke Mount Gay und der bekannteste Vertreter ihres Hauptsortiments. Es ist ein Rum ohne Altersangabe, den Difford's Guide mit 40 % vol. angibt. Die offizielle Seite beschreibt ihn als knackig und aromatisch, mit Noten von Vanille, Mandel, reifer Banane und bitterer Schokolade.
Der Rum wird auf Barbados aus Melasse hergestellt. Die Cuvée besteht aus Kolonnen-Destillat und Rum aus einer doppelten Pot Still; laut Difford's Guide werden sie schon vor der Reifung vermischt. Die Reifung findet in ausgebrannten Eichenfässern statt, die zuvor amerikanischen Whiskey enthielten; Difford's nennt sie Bourbonfässer. Das genaue Alter der Bestandteile gibt der Hersteller auf seiner Seite nicht an.
Warum das für Sie wichtig ist. Eclipse ist ein goldener Rum mittlerer Tiefe. Vergleichen Sie ihn daher mit dem helleren weißen Silver und mit Black Barrel oder XO, die mehr Eiche und eine längere Fassreife haben. Achten Sie auf der Etikette auf den Namen der Linie, denn die Marke hat weitere Varianten. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % vol. (laut Difford's Guide) |
|---|---|
| Fasstyp | ausgebrannte Fässer von amerikanischem Whiskey (Bourbonfässer) |
| Destillationsverfahren | traditionelle Kolonnen- und doppelte Pot-Still-Destillation; Cuvée vor der Reifung |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Mount Gay Eclipse → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Mount Gay, 🥃 Rum
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Angostura 5 Year Old
Häufige Fragen
Worin unterscheidet sich Eclipse von Mount Gay Silver?
Eclipse ist golden und in ausgebrannten Fässern von amerikanischem Whiskey gereift, Silver dagegen weiß und deutlich leichter.
Trägt Eclipse eine Altersangabe?
Nein. Difford's Guide führt ihn ohne Altersangabe, und auch die offizielle Seite nennt keine.
Woraus wird er hergestellt?
Difford's Guide zählt ihn zu den goldenen Melasserums aus der Karibik; es ist ein Produkt aus Barbados.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
- 🥃 Mount Gay Black Barrel — Linie von Mount Gay: Rum mit sechs Monaten zusätzlicher Reifung in stark ausgebrannten Bourbonfässern; laut RumX 43 % vol.
Ähnliches
🥃 Mount Gay XO · 🥃 Mount Gay Black Barrel · 🥃 Mount Gay Silver · 🥃 Angostura 7 Year Old · 🥃 Angostura 3 Year Old · 🥃 Bundaberg Original UP
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Mount Gay (офіційний сайт): Eclipse (витримка в обпалених бочках з-під американського віскі, колонний і двійний витяжний кубовий дистилят)
- Difford's Guide: Mount Gay Eclipse Barbados Rum (40 % ABV, ex-bourbon barrels, pot and column still rums blended before maturation)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)