🥃 Angostura 7 Year Old (Ангостура 7 лет)
Выдержанный ром House of Angostura с Тринидада: купаж легких, средних и тяжелых ромов из мелассы, не менее семи лет в обожженных бочках из-под бурбона; 40 % об.
Angostura 7 Year Old (Ангостура 7 лет) — выдержанный ром компании House of Angostura (Хаус оф Ангостура) с Тринидада. По данным Difford’s Guide, это купаж ромов из мелассы, выдержанных не менее семи лет в обожженных бочках из американского дуба, в которых раньше уже выдерживался бурбон. Крепость — 40 % об.
Производитель описывает его как мощный купаж легких, средних и тяжелых ромов: характерный, с выраженным вкусом и шелковистой текстурой. Сырье — меласса, побочный продукт переработки сахарного тростника. Difford’s Guide отмечает, что ром производит Angostura Ltd, принадлежащая Angostura Holdings Limited; тип перегонных аппаратов в источниках не указан.
Почему это важно для вас. Возраст здесь на два года больше, чем у Angostura 5 Year Old, и минимальный возраст указан прямо на этикетке. Сравните его с Angostura 1919, которая имеет ту же крепость, но без указания возраста, и с Mount Gay Black Barrel, который тоже выдерживается в бочках из-под бурбона. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Сырьё | легкие, средние и тяжелые ромы из мелассы |
| Тип бочки | обожженные бочки из американского дуба, однократно из-под бурбона |
| Минимальная выдержка | не менее 7 лет |
| Категория ЕС | 1 — ром |
| Правовая основа | Регл. (ЕС) 2019/787, приложение I, категория 1 (ром) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Angostura 7 Year Old (Ангостура 7 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 House of Angostura (Хаус оф Ангостура), 🥃 Ром
- Похожее и различия
- 🥃 Mount Gay Black Barrel (Маунт Гей Блэк Баррел), 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824), 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824), 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 лет), 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что все ромы в Angostura 7 Year Old имеют ровно семь лет?
Нет. Семь лет — минимальный возраст: по данным Difford’s Guide, ромы в купаже выдерживаются не меньше этого срока.
В каких бочках выдерживают Angostura 7 Year Old?
В обожженных бочках из американского дуба, в которых раньше выдерживался бурбон, по данным Difford’s Guide.
Какая крепость у Angostura 7 Year Old?
40 % об.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Mount Gay Black Barrel (Маунт Гей Блэк Баррел) — Линия Mount Gay: ром с дополнительной выдержкой шесть месяцев в сильно обожжённых бочках из-под бурбона; по RumX 43 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Angostura 1919 (Ангостура 1919) · 🥃 Angostura 3 Year Old (Ангостура 3 года) · 🥃 Angostura 5 Year Old (Ангостура 5 лет) · 🥃 Angostura 1824 (Ангостура 1824) · 🥃 Mount Gay Eclipse (Маунт Гей Эклипс) · 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Икс-О)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Angostura 7 Year Old Trinidadian Rum (40 %; molasses-based rums, min. 7 years in once-used charred American oak ex-bourbon barrels)
- ANGOSTURA: Premium Rums (3-year-old up to 3 years, twice charcoal-filtered; 5-Year-Old min. 5 years bourbon oak; 7-Year-Old light, medium and heavy rums; Founders Reserve 1824; Grand Reserve 1919, 1932 fire)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: molasses or cane juice, min. 37.5 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
