📜 Б'єнвеню-Батар-Монраше
Біле гран крю Бургундії в комуні Пюліньї-Монраше, вина із шардоне.
Б'єнвеню-Батар-Монраше — біле гран крю в Бургундії, у комуні Пюліньї-Монраше в Кот-де-Бон. Вина роблять із шардоне. Виноградник невеликий і лежить на схилі поруч із знаменитим Батар-Монраше та поблизу Монраше.
Назва складається з двох частин. «Б'єнвеню» означає «ласкаво просимо», а «Батар» — історична назва ділянки. Пізніше до них додали «Монраше» за назвою сусіднього знаменитого виноградника. Ґрунт тут вапняковий, із глиною.
Вина з Б'єнвеню-Батар-Монраше потужні та елегантні: з ароматом цитрусових, білих квітів, горіхів і мінеральним післясмаком. З віком вони набувають маслянистих нот. Статус гран крю дають лише найкращим ділянкам, правила для них суворіші. Це біле тихе вино, і в ньому дозволено один сорт — шардоне. Білі бургундські гран крю вважаються еталоном шардоне. Подають такі вина до риби, птиці, вершкових страв. Це вино рідкісне: ділянка невелика.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Б'єнвеню-Батар-Монраше ← основа вин ← 🍇 Шардоне → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Кот-де-Бон
- Головні сорти
- 🍇 Шардоне
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Що таке Б'єнвеню-Батар-Монраше?
Це біле гран крю в Пюліньї-Монраше, Кот-де-Бон, Бургундія, із шардоне.
Що означає назва?
«Б'єнвеню» означає «ласкаво просимо», «Батар» — історична назва ділянки, а «Монраше» взято від сусіднього виноградника.
Які вина дає Б'єнвеню-Батар-Монраше?
Потужні й елегантні білі вина з ароматом цитрусових, квітів і горіхів.
Що далі прочитати
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
Схожі
📜 Кріо-Батар-Монраше · 📜 Батар-Монраше · 📜 Кортон-Шарлемань · 📜 Шарлемань · 📜 Шевальє-Монраше · 📜 Монраше
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.