Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali
Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali: eine frische Eierpasta in Bandform von Bosco (Linie Bosco Pasta Fresca); Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (18 %), Buchweizenvollkornmehl (5 %), Gersten- (5 %), Dinkel- (5 %), Roggen- (5 %) und Hafermehl (5 %), Kastanienmehl, Wasser.
Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali ist ein Produkt der italienischen Marke Bosco: eine frische Eierpasta in Bandform. Das Produkt gehört zur Linie Bosco Pasta Fresca.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (18 %), Buchweizenvollkornmehl (5 %), Gersten- (5 %), Dinkel- (5 %), Roggen- (5 %) und Hafermehl (5 %), Kastanienmehl, Wasser. Packungsgrößen: 250 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten, Ei. Frische Pasta wird bis zum Datum auf der Packung im Kühlschrank aufbewahrt und braucht nur wenige Minuten im kochenden Wasser. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Der Teig wird schichtweise ausgewalzt, dadurch hat die Pasta eine raue, poröse Oberfläche, die die Soße gut hält.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Eier (18 %), Buchweizenvollkornmehl (5 %), Gersten- (5 %), Dinkel- (5 %), Roggen- (5 %) und Hafermehl (5 %), Kastanienmehl, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Bosco Pasta Fresca |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, Buchweizenmehl, Gerstenmehl, Dinkel, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Bosco Pasta Fresca, Tagliatelle
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali?
Hartweizengrieß, Eier (18 %), Buchweizenvollkornmehl (5 %), Gersten- (5 %), Dinkel- (5 %), Roggen- (5 %) und Hafermehl (5 %), Kastanienmehl, Wasser.
Wozu passt Bosco Taiadin Freschi ai 5 Cereali?
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
- Dinkel — Alte Spelzweizenart (Triticum spelta) mit nussigem Geschmack; enthält Gluten und wird zu Grieß und Mehl für Dinkelnudeln vermahlen.
- Buchweizenmehl — Mehl aus Buchweizen, der kein Getreide ist und kein Gluten enthält: für Pizzoccheri und japanische Soba.
- Gerstenmehl — Mehl aus Gerste (Hordeum vulgare), reich an Ballaststoffen und Beta-Glucanen; enthält Gluten und wird in manchen Nudeln mit Hartweizengrieß gemischt.
Ähnliches
Bosco Tagliatelle Fresche all'Uovo · Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto · Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini · Bosco Pizzoccheri Freschi · Bosco Tortelli Freschi alle Castagne · Bosco Tortelli Freschi Ricotta e Spinaci