📜 Clos Saint-Denis
Ein roter Grand Cru aus Pinot Noir im Dorf Morey-Saint-Denis.
Clos Saint-Denis ist ein Rotwein der Lage Grand Cru aus dem Dorf Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits im Burgund. Er wird aus Pinot Noir gemacht. Das Wort „Clos“ bedeutet eine eingefriedete Parzelle, und Saint-Denis ist der Name des Dorfes und eines Heiligen.
Der Weinberg ist klein und liegt an einem Hang oberhalb des Dorfes. Der Boden ist Kalkstein mit Lehm, und der Hang ist nach Osten ausgerichtet, sodass sich die Beeren am Morgen gut erwärmen. Die Weinberge des Burgunds sind in Klassen eingeteilt, und der Grand Cru ist die höchste. Das Etikett zeigt den Namen der Lage, das Wort „Burgund“ ist nicht nötig.
Der Wein kann fein und aromatisch sein, mit Noten von roten Beeren, Blüten und Erde, und mit der Zeit erscheinen Hinweise auf Gewürze und Pilze. Jung kann er fest sein und reift besser einige Jahre. Er wird zu Wild, Geflügel und Käse serviert.
Clos Saint-Denis gehört zu den großen Rotweinen der Côte de Nuits. In der Nähe liegen weitere Grands Crus, etwa Clos de la Roche und Bonnes-Mares. Alkohol ist nur für Erwachsene bestimmt.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Clos Saint-Denis ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Pinot Noir → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Côte de Nuits
- Hauptrebsorten
- 🍇 Pinot Noir
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Clos Saint-Denis?
Ein Rotwein der Lage Grand Cru aus Pinot Noir aus dem Dorf Morey-Saint-Denis im Burgund.
Was bedeutet Grand Cru?
Es ist die höchste Stufe in der Klassifikation der burgundischen Weinberge.
Wozu passt Clos Saint-Denis?
Zu Wild, Geflügel und Käse, am besten nach einigen Jahren Reifung.
Ähnliches
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chambertin-Clos de Bèze · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.