Dodoni Halloumi PDO
Dodoni Halloumi PDO ist ein Schnittkäse der Marke Dodoni (Kuhmilch, Schafmilch und Ziegenmilch, pasteurisiert).
Dodoni Halloumi PDO ist ein Schnittkäse der Marke Dodoni. Käsesorte: Halloumi. Kategorie: „Schnittkäse“. Der Bruch wird in heißer Molke erhitzt; deshalb zerläuft der Käse auf Grill oder Pfanne nicht, sondern bräunt. Ist er zu salzig, kann man ihn einige Stunden in Wasser oder Milch legen.
Milchart: Kuhmilch, Schafmilch und Ziegenmilch. Die Milch ist pasteurisiert. Zutaten: Kuhmilch, Schafmilch, Ziegenmilch, Salz, Kräuter, mikrobielles Gerinnungsenzym. Pro 100 g: 24 g Fett, 23 g Eiweiß und 3 g Salz.
Packungsgrößen: 225 g und 600 g. Herkunftsland: Zypern.
Der Käse passt in Gemüsesalate, in den Ofen oder auf den Grill und wird gern mit Kräutern und Oliven serviert. Im Kühlschrank lagern, am besten in der Lake.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch, Schafmilch und Ziegenmilch (pasteurisiert) |
|---|---|
| Verwendung | Salate, Grill, Ofen |
| Land | Zypern |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Dodoni Halloumi PDO → Art von → 🧀 Halloumi → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Kuhmilch, 🥛 Schafmilch, 🥛 Ziegenmilch
- Gehört zu
- 🧀 Dodoni, 🧀 Halloumi, 🧀 Schnittkäse
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Dodoni Halloumi PDO hergestellt?
Milchart: Kuhmilch, Schafmilch und Ziegenmilch. Die Milch ist pasteurisiert.
Wie viel Fett enthält Dodoni Halloumi PDO?
Pro 100 g: 24 g Fett, 23 g Eiweiß und 3 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.
Ähnliches
Dodoni Elafry · Dodoni Galotyri PDO · Dodoni Katsikisio · Dodoni Vounisio · Dodoni Tou Tost · Dodoni Tou Tost Light
ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.
Quellen
Auch zu finden unter
- KäseKäse nach MilchartZiegenmilchHalloumi
- KäseSalzlakenkäseHalloumi
- KäseKäsehersteller und MarkenDodoni
- KäseKäse aus GriechenlandDodoni