🏷️ EU-Weinkategorien
Die EU-Liste mit 17 Arten von Wein und Most, vom gewöhnlichen Wein bis zum Weinessig.
Die Weinkategorien der EU sind eine amtliche Liste der Weinarten und verwandten Erzeugnisse in der Europäischen Union. Es gibt 17 Positionen: gewöhnlichen Wein, Likörwein, Schaumwein, Perlwein und andere. Auch Traubenmost steht auf der Liste.
Die Liste ist in der EU-Verordnung 1308/2013, Anhang VII, Teil II festgelegt. Sie bestimmt, was als „Wein“ bezeichnet werden darf und was auf dem Etikett stehen muss. Jede Kategorie hat ihre Regeln: wie viel Alkohol sie enthält, wie sie hergestellt wird und welcher Druck bei Schaumwein in der Flasche herrschen muss.
Diese Einteilung unterscheidet sich von der Einteilung nach Herkunft. Die Kategorie beantwortet die Frage „was für ein Getränk ist das“, während g.U. und g.g.A. die Frage „woher stammt es“ beantworten. Likörwein, Schaumwein und andere Kategorien stehen gleichberechtigt nebeneinander. Das System hilft Käufern zu verstehen, was in der Flasche ist, und Erzeugern, in allen EU-Ländern gemeinsamen Regeln zu folgen.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🏷️ EU-Weinkategorien → Art von → 🏷️ Weinklassifizierungen → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🏷️ Weinklassifizierungen
- Ähnlich und verschieden
- 🏷️ Geschützte Ursprungsbezeichnung (Wein), 🏷️ Geschützte geografische Angabe (Wein), 🍷 Schaumwein, 🍷 Likörwein (EU)
Häufige Fragen
Wie viele Weinkategorien gibt es in der EU?
17, von gewöhnlichem Wein bis zum Traubenmost.
Wo sind die EU-Weinkategorien festgelegt?
In der EU-Verordnung 1308/2013, Anhang VII, Teil II.
Worin unterscheidet sich eine Kategorie von einer g.U.?
Eine Kategorie sagt, was für ein Getränk es ist, eine g.U. sagt, woher es stammt.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🏷️ Geschützte Ursprungsbezeichnung (Wein) — EU-Angabe: Der Wein wird nur in seinem eigenen Gebiet und nur aus örtlichen Trauben hergestellt.
- 🍷 Likörwein (EU) — EU-Kategorie für Dessertweine mit zugesetztem Alkohol oder Most.
- 🏷️ Geschützte geografische Angabe (Wein) — EU-Angabe: Wein aus einem festgelegten Gebiet mit lockeren Vorgaben als bei einer g.U.
Ähnliches
🏷️ American Viticultural Area · 🏷️ Vintners Quality Alliance · 🏷️ Wine of Origin · 🏷️ Geografische Angabe (Australien) · 🏷️ Klosterneuburger Mostwaage · 🏷️ Cava (Griechenland)
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- EU Regulation 1308/2013, Annex VII Part II (wine categories)
- OIV, International Code of Oenological Practices
- Regulation (EU) 1308/2013, Annex VII Part II