🏷️ Категорії вина ЄС

Категорії вина ЄС — офіційний перелік видів вина й споріднених продуктів у Європейському союзі. У ньому 17 пунктів. Це звичайне вино, лікерне вино, ігристе вино, напівігристе вино та інші. До переліку входять навіть виноградне сусло.

Перелік закріплено в Регламенті ЄС 1308/2013, у додатку VII, частині II. Він визначає, що саме має право називатися «вином» і що має бути написано на етикетці. Для кожної категорії є правила: скільки в ній алкоголю, як її роблять, який має бути тиск у пляшці для ігристого.

Ця класифікація відрізняється від поділу за походженням. Категорія відповідає на питання «що це за напій», а ЗНМП і ЗГУ — «звідки воно». Поруч стоять лікерне вино, ігристе вино та інші категорії. Завдяки системі покупцеві простіше зрозуміти, що в пляшці, а виробникам — дотримуватися спільних правил у всіх країнах союзу.