Gallo 100% Legumbre
Pasta von Gallo aus Spanien nur aus Hülsenfruchtmehl – rote Linsen, Kichererbsen oder Erbsen; glutenfrei, ohne Ei, vegan: Hélices, Makkaroni, Fideos.
Gallo 100% Legumbre (im Handel als Gallo Nature 100%) ist die Hülsenfrucht-Linie von Pastas Gallo. Laut offizieller Website hat jedes Produkt nur eine Zutat: Mehl aus roten Linsen, Kichererbsen oder Erbsen. Die Pasta ist daher frei von Gluten, Ei und Milch und vegan. Der Hersteller nennt doppelt so viel pflanzliches Eiweiß und dreimal so viele Ballaststoffe wie bei herkömmlicher Pasta; sie gart zudem viel schneller als ganze Hülsenfrüchte.
Die Linie umfasst vier Produkte zu 250 g: Hélices 100% lenteja roja (Spiralen aus roten Linsen), Hélices 100% garbanzo (aus Kichererbsen), Macarrones 100% guisante (Erbsen-Makkaroni) und Fideo 100% garbanzos, eine dünne Kichererbsen-Suppennudel. Sie werden wie normale Pasta gekocht und serviert; die genaue Zeit steht auf der Packung.
Gallo stellt die Linie als einfachen Weg vor, mehr Hülsenfrüchte zu essen, besonders für Kinder, und als Option bei Zöliakie. Sie gehört zur Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreier Pasta.
Fakten
| Rohstoff | 100 % Mehl aus roten Linsen, Kichererbsen oder Erbsen |
|---|---|
| Verwendung | Glutenfreie, vegane Hülsenfrucht-Pasta |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Gallo 100% Legumbre → Art von → Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Rotes Linsenmehl, Kichererbsenmehl
- Gehört zu
- Pastas Gallo, Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta
- Ähnlich und verschieden
- Fusilli, Makkaroni, Vermicelli
Häufige Fragen
Woraus besteht die Hülsenfrucht-Pasta von Gallo?
Jedes Produkt hat eine Zutat: Mehl aus roten Linsen, Kichererbsen oder Erbsen.
Ist Gallo 100% Legumbre glutenfrei?
Ja, laut Hersteller ist sie frei von Gluten, Ei und Milch und vegan.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Kichererbsenmehl — Mehl aus getrockneten Kichererbsen ohne Gluten und mit etwa 22 g Eiweiß pro 100 g, Grundlage von Hülsenfrucht-Pasta.
- Fusilli — Kurze Trockenpasta in Spiralform aus Hartweizengrieß und Wasser; der Name kommt von fuso, der Spindel.
- Rotes Linsenmehl — Orangefarbenes Mehl aus geschälten roten Linsen ohne Gluten: Basis eiweißreicher Hülsenfrucht-Pasta.
- Makkaroni — Trockene Hartweizenpasta unter dem Namen Maccheroni; Barillas Maccheroni N°44 sind zum Beispiel eine kurze Pasta aus Hartweizengrieß und Wasser.
- Vermicelli — Lange Trockenpasta mit etwas größerem Durchmesser als Spaghetti, von Garofalo als typisch neapolitanisch beschrieben; aus Hartweizengrieß und Wasser.
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