🥃 George Dickel No. 12
Eine Tennessee-Whiskey-Linie von George Dickel mit der Zahl 12, erstmals 1964 abgefüllt; 45 % Vol.; Maische aus 84 % Mais, 8 % Roggen und 8 % Gerstenmalz.
George Dickel No. 12 ist eine Tennessee-Whiskey-Linie der Marke George Dickel, kräftiger als No. 8. Laut VinePair wurde sie 1964 als Tan Label Superior No. 12 eingeführt, und Breaking Bourbon gibt ihre Stärke mit 45 % Vol. (90 Proof) an. Laut demselben Test läuft die Produktion weiterhin.
Die Maische ist dieselbe wie bei No. 8: 84 % Mais, 8 % Roggen und 8 % Gerstenmalz. Vor der Lagerung wird der Brand auf etwa 40 °F heruntergekühlt und durch Holzkohle aus Zuckerahorn gefiltert. Laut VinePair besteht die Cuvée aus Whiskeys im Alter von 6 bis 8 Jahren; Breaking Bourbon schreibt, dass die Flasche keine Altersangabe trägt. Prüfen Sie diese Angaben deshalb am Etikett.
Warum das für Sie wichtig ist. Wenn Ihnen No. 8 zu leicht erscheint, bietet No. 12 bei gleicher Maische mehr Stärke. Vergleichen Sie sie mit Barrel Select, wo das Alter als Spanne angegeben ist, und mit Jack Daniel's. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 45 % Vol. |
|---|---|
| Fasstyp | Eichenfässer |
| Destillationsverfahren | Holzkohle-Filtrierung nach dem Herunterkühlen des Brands auf etwa 40 °F |
| Mindestreifung | VinePair: 6 bis 8 Jahre; Breaking Bourbon: keine Altersangabe |
| Rohstoff | 84 % Mais, 8 % Roggen, 8 % Gerstenmalz |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 George Dickel No. 12 → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 George Dickel, 🥃 Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Jack Daniel's, 🥃 George Dickel Bottled in Bond, 🥃 George Dickel Bottled in Bond, 🥃 George Dickel No. 8, 🥃 George Dickel No. 8
Häufige Fragen
Stimmt es, dass No. 12 eine andere Maische hat als No. 8?
Nein. Laut VinePair ist die Maische gleich; No. 12 unterscheidet sich im Alter der Cuvée und in der Stärke.
Wie stark ist No. 12?
45 % Vol. (90 Proof), laut Breaking Bourbon.
Gibt die Flasche ein Alter an?
Breaking Bourbon schreibt, dass keine Altersangabe existiert; VinePair schätzt die Cuvée auf 6 bis 8 Jahre.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
Ähnliches
🥃 George Dickel Barrel Select · 🥃 George Dickel No. 8 · 🥃 George Dickel Bottled in Bond · 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon · 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye · 🥃 Bulleit Rye
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- VinePair: 9 Things You Should Know About George Dickel Tennessee Whisky (No. 8 and No. 12 launched 1964; same mash bill; chilling to 40 F and sugar maple charcoal; Diageo)
- Breaking Bourbon: George Dickel Superior No. 12 review (45 %; no age statement; 84 % corn, 8 % rye, 8 % malted barley)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)