🥃 George Dickel No. 8
Basislinie des Tennessee Whiskey George Dickel, erstmals 1964 abgefüllt; 40 % Vol.; Maische aus 84 % Mais, 8 % Roggen und 8 % Gerstenmalz.
George Dickel No. 8 ist die Basislinie des Tennessee Whiskey der Marke George Dickel, benannt nach der Zahl 8 auf dem Etikett. Laut VinePair wurde sie 1964 als Black Label Old No. 8 eingeführt. Ihr Alkoholgehalt beträgt 40 % Vol. Whisky Advocate nannte sie die vielseitigste und preislich günstigste Flasche des Sortiments.
Laut ThirtyOne Whiskey besteht die Maische aus 84 % Mais, 8 % Roggen und 8 % Gerstenmalz. Es handelt sich um eine sour mash: zuerst Destillation in einer Kolonnenanlage, dann in einer Blasenanlage. Vor der Lagerung wird der Brand heruntergekühlt und durch Holzkohle aus Zuckerahorn gefiltert, der Whiskey reift in ausgebrannten Eichenfässern. VinePair schätzt das Alter auf 5 bis 7 Jahre, andere Tests sprechen dagegen davon, dass keine Altersangabe existiert.
Warum das für Sie wichtig ist. No. 8, No. 12 und Barrel Select haben dieselbe Maische, wählen Sie also nach Alter, Stärke und Fassauswahl und nicht nach dem Getreide. Was den Tennessee Whiskey vom Bourbon unterscheidet, ist die Holzkohle-Filtrierung. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % Vol. |
|---|---|
| Fasstyp | ausgebrannte Eichenfässer |
| Destillationsverfahren | Sour Mash; Kolonnen- und Blasenanlage; Holzkohle-Filtrierung (Lincoln County Process) |
| Mindestreifung | VinePair: 5 bis 7 Jahre; andere Tests: keine Altersangabe |
| Rohstoff | 84 % Mais, 8 % Roggen, 8 % Gerstenmalz |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 George Dickel No. 8 → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 George Dickel, 🥃 Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Bourbon, 🥃 George Dickel Barrel Select, 🥃 George Dickel Barrel Select, 🥃 George Dickel No. 12, 🥃 George Dickel No. 12
Häufige Fragen
Stimmt es, dass No. 8 eine andere Maische hat als No. 12?
Nein. Laut VinePair ist die Maische bei No. 8 und No. 12 gleich; sie unterscheiden sich in Alter, Stärke und Auswahl.
Wie stark ist No. 8?
40 % Vol., laut Whisky Advocate und ThirtyOne Whiskey.
Wie alt ist No. 8?
Die Quellen gehen auseinander: VinePair nennt 5 bis 7 Jahre, ThirtyOne Whiskey schreibt, dass keine Altersangabe existiert.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
Ähnliches
🥃 George Dickel Bottled in Bond · 🥃 George Dickel Barrel Select · 🥃 George Dickel No. 12 · 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon · 🥃 Bulleit Bourbon · 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- VinePair: 9 Things You Should Know About George Dickel Tennessee Whisky (No. 8 and No. 12 launched 1964; same mash bill; chilling to 40 F and sugar maple charcoal; Diageo)
- Whisky Advocate: George Dickel No. 8, 40 % (84 points, Spring 2012, value pick)
- ThirtyOne Whiskey: George Dickel Classic No. 8 review (40 %; 84 % corn, 8 % rye, 8 % malted barley; sour mash; column then pot still; chill filtering and charcoal)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)