🥃 Herradura Legend
Añejo-Tequila von Herradura aus 100 % Weber-Blauagave: 12–14 Monate in neuen, stark ausgebrannten, geriffelten Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
Herradura Legend ist eine Añejo-Tequila der Marke Herradura, hergestellt aus 100 % Weber-Blauagave. Der wichtigste Unterschied sind die Fässer: Sie werden stark ausgebrannt und innen eingeschnitten, damit die Tequila eine größere Eichenoberfläche berührt. Laut Website der Marke dauert die Reifung 12–14 Monate, der Alkoholgehalt wird dort mit 40 % vol. angegeben.
Laut TRBusiness hat Brown-Forman Legend im Februar 2024 im internationalen zollfreien Handel eingeführt und die Reifung als 14 Monate in neuen, stark ausgebrannten und geriffelten Fässern aus amerikanischer Weißeiche beschrieben. Der Hersteller schreibt, dass die Tequila in kleinen Chargen zweimal destilliert wird. Die Farbe ist tiefer Bernstein mit Bronzeschimmer; im Geschmack Eiche, Karamell, Steinfrüchte und schwarzer Pfeffer.
Warum das für Sie wichtig ist. Legend und Herradura Añejo sind beide Añejos, doch Legend reift kürzer in neuen geriffelten Fässern, während Añejo länger in Fässern ehemaliger Whiskys reift. Dem Alter nach ist Legend also jünger, auch wenn sie im Sortiment höher steht; die Spitze ist Herradura Selección Suprema. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % vol. (laut Website der Marke) |
|---|---|
| Rohstoff | 100 % Weber-Blauagave |
| Fasstyp | neue, stark ausgebrannte geriffelte Fässer aus amerikanischer Weißeiche |
| Destillationsverfahren | doppelt, in kleinen Chargen (laut Hersteller) |
| Mindestreifung | Añejo — ab 1 Jahr (NOM-006); bei Legend — 12–14 Monate |
| Rechtsgrundlage | NOM-006-SCFI-2012 (Mexiko); Herkunftsbezeichnung „Tequila“ |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Herradura Legend → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🐝 Amerikanische Weißeiche, 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Tequila 100 % Agave (100 % de agave), 🥃 Blaue Agave
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Herradura, 🌵 Tequila
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Herradura Añejo, 🥃 Herradura Añejo, 🥃 Herradura Reposado, 🥃 Herradura Reposado
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Herradura Legend älter ist als Herradura Añejo?
Nein. Legend reift 12–14 Monate, Añejo 25; der Unterschied von Legend liegt in den neuen geriffelten Fässern, nicht im Alter.
Was sind die geriffelten Fässer von Herradura Legend?
Stark ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Weißeiche, in deren Holz Rillen eingeschnitten sind, damit die Tequila eine größere Eichenoberfläche berührt.
Wie lange reift Herradura Legend?
12–14 Monate laut Website der Marke; TRBusiness nennt unter Bezug auf Brown-Forman 14 Monate.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
- 🥃 Blaue Agave — Agave tequilana Weber, Sorte azul – die einzige Agave für Tequila: In der Kategorie «Tequila» ≥ 51 % der Zucker, bei «100 % de agave» alle.
- 🥃 Tequila 100 % Agave (100 % de agave) — Tequila nur aus den Zuckern der Blauen Agave aus dem Herkunftsgebiet – anders als die Kategorie „Tequila“, in der andere Zucker bis zu 49 % ausmachen dürfen.
Ähnliches
🥃 Herradura Ultra · 🥃 Herradura Selección Suprema · 🥃 Herradura Añejo · 🥃 Herradura Reposado · 🥃 Herradura Silver · 🥃 Casamigos Añejo
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Herradura: Legend (añejo; 12-14 months; charred, grooved American oak barrels; double-distilled, small batch)
- TRBusiness: Brown-Forman releases Herradura Legend Añejo Tequila into GTR (15.02.2024; 14 months in heavily charred, new and grooved American white oak)
- Brown-Forman: Herradura (Silver barrel aged 45 days; Double Barrel Reposado; Legend añejo; Selección Suprema extra añejo, 49 months in American white oak)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): 35-55 % vol.; reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year in containers ≤ 600 l, extra añejo ≥ 3 years; 100 % de agave
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
