🍾 Lanson Noble Champagne 2013

Lanson Noble Champagne 2013 ist der Jahrgang 2013 von Noble Champagne des Hauses Lanson, ein weißer Jahrgangschampagner.

Laut dem Haus ist der Jahrgang 2013 ein Verschnitt aus 70 % Chardonnay von der Côte des Blancs und 30 % Pinot Noir von der Montagne de Reims, überwiegend aus ausgewählten Grand-Cru-Parzellen (Pinot Noir aus Verzenay; Chardonnay aus Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger); verwendet wird nur Most der ersten Pressung, vinifiziert ohne biologischen Säureabbau, und der Wein reifte mehr als zehn Jahre im Keller. Das Haus nennt 2013 einen späten Jahrgang mit zwei Frühlingen, zwei Sommern und zwei Lesen.

Das Haus Lanson hat seinen Sitz in Reims; es wurde 1760 gegründet.

Die Grenzen des Gebiets Champagne legte ein Gesetz vom 6. Mai 1919 fest: Teile der Départements Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne und Seine-et-Marne. Die Produktspezifikation erlaubt sieben Rebsorten, vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier; gelesen wird in ganzen Trauben, also von Hand, und der Ertrag ist auf 10 400 kg je Hektar begrenzt.

Laut dem Comité Champagne wird Champagner auf 8–10 °C gekühlt serviert, und die Flaschen lagern dunkel bei gleichmäßigen 10–15 °C ohne Erschütterungen. Eine geöffnete Flasche verschließt man am besten mit einem Schaumweinverschluss und hält sie kalt.

Er wird unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Champagne verkauft: Die Perlage entsteht nur durch eine zweite Gärung in der Flasche, und der Wein reift vor dem Verkauf mindestens 15 Monate (Jahrgang 36). Die Geschmacksangabe (Brut, Extra Brut usw.) steht auf dem Etikett; auf der Seite des Weins nennt das Haus sie nicht.

Warum das für Sie wichtig ist. Laut dem Haus gibt es ihn als 0,75-l-Flasche. Die Jahreszahl auf dem Etikett ist das Erntejahr; verschiedene Jahrgänge derselben Linie sind verschiedene Weine. Die WHO erinnert: Es gibt keine sichere Menge Alkohol.