Mlekovita Mozzarella
Mlekovita Mozzarella ist eine polnische Mozzarella aus Kuhmilch: Kugeln, Minikugeln, Rollen, Blöcke und geriebene Mozzarella.
Mlekovita Mozzarella ist eine Linie von Kuhmilch-Mozzarella der polnischen Molkereigenossenschaft Mlekovita. Mozzarella ist ein Filata-Käse: Der Bruch wird übergebrüht und gezogen, daher ist er faserig und zieht nach dem Backen Fäden.
Die Linie bietet Formate für Haushalt und Gastronomie: die Kugel Classic mit 125 g, Minikugeln mit 150 g, die Rolle Maxi mit 250 g, ein 250-g-Stück, einen 150-g-Würfel, einen 2-kg-Block und 1 kg geriebene Mozzarella. Für die Gastronomie verkauft die Genossenschaft Mozzarella und Mascarpone unter dem Namen Kuchmistrza.
Verwendung: Kugeln und Minikugeln im Salat mit Tomaten und Basilikum, auf Brot und als Snack; Block, Würfel und geriebene Mozzarella auf Pizza, in Aufläufen, Lasagne und Pasta. Frische Kugeln in der Lake im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen bald essen.
Die Linie steht unter Filata-Käse; den Käse selbst beschreibt die Seite Mozzarella.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch |
|---|---|
| Verwendung | Pizza, Salate, Aufläufe, Pasta 1 |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Mlekovita Mozzarella → Art von → 🧀 Mozzarella → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Gehört zu
- 🧀 Mlekovita, 🧶 Filata-Käse, 🧀 Mozzarella
Häufige Fragen
In welchen Formaten gibt es Mlekovita Mozzarella?
Kugel Classic 125 g, Minikugeln, Rolle, Stück, Würfel, 2-kg-Block und gerieben.
Welche Mozzarella eignet sich für Pizza?
Block, Würfel oder geriebene Mozzarella; die Kugeln passen besser in Salate.
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