Mlekovita Mozzarella (Млековита Моцарелла)
Другие названия: моцарелла Млековита
Mlekovita Mozzarella (Млековита Моцарелла) — польская моцарелла из коровьего молока от Mlekovita: шарики, мини-шарики, батон, блок и тёртая моцарелла.
Mlekovita Mozzarella (Млековита Моцарелла) — это линейка моцареллы из коровьего молока от польского молочного кооператива Mlekovita. Моцарелла относится к сырам паста филата: сырную массу запаривают и вытягивают, поэтому она волокнистая и хорошо тянется после запекания.
В линейке есть форматы для дома и кухни: шарик Classic 125 г, мини-шарики 150 г, батон Maxi 250 г, кусок 250 г, кубик 150 г, блок 2 кг и тёртая моцарелла по 1 кг. Для заведений питания кооператив выпускает моцареллу и маскарпоне под названием Kuchmistrza.
Как использовать: шарики и мини-шарики — в салат с помидорами и базиликом, на бутерброды и закуски; блок, кубик и тёртая моцарелла — на пиццу, в запеканки, лазанью и пасту. Свежий шарик хранят в холодильнике в рассоле и съедают вскоре после вскрытия.
Линейка входит в раздел «Сыры паста филата»; о самом виде сыра рассказывает страница «моцарелла».
Факты
| Сырьё | Коровье молоко |
|---|---|
| Назначение | Пицца, салаты, запеканки, паста 1 |
Что входит
Как связано с темой «Сыр»
Mlekovita Mozzarella (Млековита Моцарелла) → вид → 🧀 Моцарелла (mozzarella) → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Какие форматы есть у Mlekovita Mozzarella (Моцарелла)?
Шарик Classic 125 г, мини-шарики, батон, кусок, кубик, блок 2 кг и тёртая моцарелла.
Какую моцареллу брать для пиццы?
Для пиццы удобнее блок, кубик или тёртая моцарелла; шарики лучше подходят для салатов.
Похожие
Mlekovita Rokpol (Млековита Рокпол) · Mlekovita La Polle (Млековита Ла Полле) · Mlekovita Diamenty Konesera (Млековита Диаменты Конесера) · Tillamook Mozzarella (Тилламук Моцарелла)