Mlekovita Mozzarella (Млековіта Моцарела)
Інші назви: Mozzarella Mlekovita, моцарела Млековіта
Mlekovita Mozzarella (Млековіта Моцарела) — польська моцарела з коров'ячого молока від Mlekovita: кульки, міні-кульки, батон, блок і терта моцарела.
Mlekovita Mozzarella (Млековіта Моцарела) — це лінійка моцарели з коров'ячого молока від польської молочної спілки Mlekovita. Моцарела належить до сирів паста філата: сирну масу запарюють і витягують, тому вона волокниста й добре тягнеться після запікання.
У лінійці є формати для дому й кухні: кулька Classic 125 г, міні-кульки 150 г, батон Maxi 250 г, шматок 250 г, кубик 150 г, блок 2 кг і терта моцарела по 1 кг. Для закладів харчування спілка випускає моцарелу та маскарпоне під назвою Kuchmistrza.
Як використовувати: кульки й міні-кульки — у салат із помідорами й базиліком, на канапки й закуски; блок, кубик і терта моцарела — на піцу, у запіканки, лазанью й пасту. Свіжу кульку зберігають у холодильнику в розсолі й з'їдають відразу після відкриття.
Лінійка належить до розділу «Сири паста філата»; про сам вид сиру розповідає сторінка «моцарела».
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко |
|---|---|
| Призначення | Піца, салати, запіканки, паста 1 |
Що входить
Як пов’язано з темою «Сир»
Mlekovita Mozzarella (Млековіта Моцарела) → вид → 🧀 Моцарела (mozzarella) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
Часті запитання
Які формати має Mlekovita Mozzarella (Моцарела)?
Кулька Classic 125 г, міні-кульки, батон, шматок, кубик, блок 2 кг і терта моцарела.
Яку моцарелу брати для піци?
Для піци зручніші блок, кубик або терта моцарела; кульки краще підходять для салатів.
Схожі
Mlekovita Rokpol (Млековіта Рокпол) · Mlekovita La Polle (Млековіта Ла Полле) · Mlekovita Diamenty Konesera (Млековіта Діаменти Конесера) · Tillamook Mozzarella (Тілламук Моцарела)