🥃 Mount Gay Silver

Mount Gay Silver ist die weiße Linie der Marke Mount Gay, mit der das Sortiment beginnt. Die offizielle Seite nennt ihn „weich und fein“, mit Noten von Zitrus, Grapefruit, Blüten und Iris, einem ausgewogenen Körper und einem süßlich cremigen Abgang. Ihn hat die Master Blenderin Trudi Branker geschaffen.

Der Rum wird auf Barbados aus Melasse hergestellt und als Cuvée zusammengesetzt. Laut offizieller Beschreibung handelt es sich um Destillat aus einer Kupfer-Pot-Still, das zwei Jahre in Fässern von amerikanischem Whiskey gereift ist, und um Kolonnen-Destillat ohne Reifung. Inzwischen stammen Teile der Komponenten aus doppelt destillierten gereiften Bränden, weshalb die Linie milder ist als die frühere Version. Difford's Guide nennt sie in einer älteren Beschreibung ungereift, prüfen Sie daher die aktuelle Ausgabe.

Warum das für Sie wichtig ist. Silver ist die leichteste Linie der Marke. Man vergleicht ihn meist mit dem goldenen Eclipse (mehr Vanille und Eiche) sowie mit Black Barrel oder XO, wo die Reifung deutlich länger dauert. Die Stärke verschiedener Abfüllungen unterscheidet sich, lesen Sie daher das Etikett. Die WHO erinnert daran, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.