🍇 Müllerrebe
Eine rote Rebsorte, eine Mutation des Pinot Noir; eine der drei wichtigsten Champagner-Rebsorten.
Pinot Meunier ist eine rote Traube, eine Mutation des Pinot Noir. Das bedeutet, dass sie aus dem Pinot Noir von selbst entstand, als Veränderung an der Rebe, und sich durch Blätter mit weißem Flaum unterscheidet. Der französische Name bedeutet „Müller“: Der Flaum auf den Blättern sieht aus wie Mehlstaub.
Die Traube ist eine der drei Hauptsorten des Champagners, neben Pinot Noir und Chardonnay. Besonders verbreitet ist sie im Marne-Tal. Sie reift früh und widersteht Spätfrösten, daher gedeiht sie gut in kalten Gegenden. Ihr Wein ist fruchtig und weich, was eine Champagner-Cuvée früher zugänglich macht.
Außer im Champagner wird sie in England angebaut, in Sussex und Hampshire, wo sie in Schaumwein verwendet wird. Sie gibt es auch in Deutschland, in Württemberg, in Trento in Italien und an der Loire. Oft wird sie für Blanc de Noirs verwendet.
Die Traube gehört zum französischen Wein und zur allgemeinen Liste der Rebsorten.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Französischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Champagne, 📍 Württemberg, 📍 England, 📜 English Wine, 📍 Südostengland, 📜 Sussex, 📍 Hampshire, 📍 Marnetal
- Hauptrebsorte in
- 📜 Trento, 📜 Orléans, 📍 Württemberg, 📍 Champagne, 📜 Coteaux champenois, 📜 Touraine Noble Joué
- Verwandt mit
- 🍷 Blanc de Noirs, 🍷 Champagner
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Schaumwein
- Nachkommen
- 🍇 Moyer
Häufige Fragen
Was ist Pinot Meunier?
Eine rote Traube, eine Mutation des Pinot Noir und eine der drei Hauptsorten des Champagners.
Warum heißt sie „Müller“?
Wegen des weißen Flaums auf den Blättern, der wie Mehlstaub aussieht.
Wo wird Pinot Meunier außer im Champagner angebaut?
In England, in Württemberg in Deutschland, in Trento in Italien und an der Loire.
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