📍 Murfatlar

Murfatlar es un distrito vinícola del este de Rumanía, en Dobrudja, cerca de Constanța y del mar Negro. Pertenece a la zona de las Colinas de Dobrudja. Es una de las zonas más soleadas y cálidas del país: los veranos son calurosos, los inviernos suaves, y el mar Negro suaviza el clima.

La especialidad local es el vino de uvas vendimiadas tarde. Murfatlar es conocida por sus blancos dulces y semisecos de Chardonnay, Pinot Gris y Muscat Ottonel, y por sus tintos de Cabernet Sauvignon, Merlot y Fetească Neagră. Un verano y un otoño largos y cálidos permiten que las bayas acumulen azúcar.

En el distrito funcionan una estación de investigación y una gran bodega fundada a mediados del siglo XX. Los viñedos se asientan en suelos de caliza y chernozem.

Murfatlar forma parte de las Colinas de Dobrudja y de la viticultura rumana. Los vinos dulces de Murfatlar combinan con postres y queso, y los tintos, con la carne. Los vinos de Murfatlar suelen envejecer en barricas, y los dulces de vendimia tardía se beben fríos. El nombre Murfatlar en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.