🥃 Nikka Coffey Grain
Japanischer Grain-Whisky von Nikka aus einer Coffey-Kolonne: überwiegend Mais, gebrauchte Fässer aus amerikanischer Eiche; 45 % Vol., seit 2012.
Nikka Coffey Grain ist ein japanischer Grain-Whisky von Nikka, der in einer Coffey-Kolonnenbrennblase destilliert wird. Laut Hersteller besteht die Basis überwiegend aus Mais, und Difford's Guide nennt zusätzlich etwas gemälzte Gerste. Die Stärke beträgt 45 % Vol., eine Altersangabe gibt es nicht. Als eigene Version kam er 2012 auf den Markt.
Eneas Coffey hat diese kontinuierliche Brennblase 1830 patentieren lassen. Masataka Taketsuru lernte 1919 in Schottland, mit ihr zu arbeiten; Nikka holte die erste derartige Brennblase 1963 und die zweite 1966 ins Land. Die Anlage bewahrt mehr Getreidearoma als moderne Kolonnen. Der Whisky reift in gebrauchten, aufgearbeiteten und erneut ausgebrannten Eichenfässern; Difford's Guide nennt ein durchschnittliches Alter von etwa 12 Jahren.
Warum das für Sie wichtig ist. Grain-Whisky ist meist weicher und süßlicher als Single Malt. Vergleichen Sie ihn mit Nikka Coffey Malt, der aus derselben Anlage stammt, aber aus 100 % Malz gemacht wird. Dieser Whisky wird oft mit Soda im Highball getrunken. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Alkoholmenge.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 45 % Vol. |
|---|---|
| Rohstoff | überwiegend Mais, etwas gemälzte Gerste (Difford's Guide) |
| Destillationsverfahren | Coffey-Kolonnenbrennblase (Nikka besitzt solche seit 1963 und 1966) |
| Fasstyp | gebrauchte, aufgearbeitete und erneut ausgebrannte Eichenfässer aus Amerika |
| Mindestreifung | keine Altersangabe; laut Difford's Guide im Durchschnitt etwa 12 Jahre |
| Gründungsjahr | 2012 |
| Rechtsgrundlage | JSLA-Standard für japanischen Whisky (freiwillig, seit 01.04.2021) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Nikka Coffey Grain → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit ← beeinflusst ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- 🥃 Kolonnenbrennapparat
- Verpackt in
- 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Nikka, 🥃 Japanischer Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Irischer Grain Whiskey, 🥃 Yoichi Single Malt, 🥃 Yoichi Single Malt, 🥃 Nikka Coffey Malt, 🥃 Nikka Coffey Malt
Häufige Fragen
Stimmt es, dass der Name Coffey mit Kaffee zu tun hat?
Nein. Er stammt vom Familiennamen von Eneas Coffey, der 1830 die kontinuierliche Kolonnenbrennblase patentieren ließ.
Woraus wird Nikka Coffey Grain hergestellt?
Überwiegend aus Mais; Difford's Guide nennt außerdem einen kleinen Anteil gemälzter Gerste.
Wie stark ist Nikka Coffey Grain?
45 % Vol.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
- 🥃 Irischer Grain Whiskey — Irischer Whiskey aus Säulenbrennapparaten: höchstens 30 % Malz, der Rest Mais, Weizen oder Gerste; leicht im Geschmack, Basis für Blends.
- 🥃 Yoichi Single Malt — Japanischer Single Malt von Nikka aus der Brennerei Yoichi auf Hokkaido: Brennblasen mit direktem Kohlefeuer, Torf und Rauch; 45 % Vol., ohne Altersangabe.
Ähnliches
🥃 Nikka From The Barrel · 🥃 Miyagikyo Single Malt · 🥃 Nikka Coffey Malt · 🥃 Yoichi Single Malt · 🥃 Blanton's Gold Edition · 🥃 Blanton's Special Reserve
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Nikka Whisky: Nikka Coffey Grain and Nikka Coffey Malt (45 %; Coffey Grain predominantly corn, launched 2012; Coffey Malt 100 % malted barley, launched 2013, classified as grain whisky; Coffey stills imported 1963 and 1966)
- Difford's Guide: Nikka Coffey Grain Whisky (45 %; Coffey still; mostly corn with a little malted barley; average 12 years in used American oak)
- WHISKY Magazine: New Japanese whisky labelling standards released (JSLA, effective 01.04.2021, voluntary)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
