🥃 Patrón Reposado

Patrón Reposado es una línea criada de tequila Patrón con 40 % vol. La palabra reposado significa «reposado» en el sentido de «descansado»: un tequila así pasa un tiempo en roble después de la destilación. Según la web de la marca, la crianza mínima es de cuatro meses, y el color es ámbar claro. Es la más ligera de las líneas criadas de la marca, donde la madera solo complementa suavemente al agave.

La base es la misma que la del Silver: agave azul Weber destilado en la Hacienda Patrón, en Jalisco. Después se cría en barricas de roble usadas; la web de la marca menciona en un punto roble americano, francés y húngaro, pero en la descripción del proceso solo habla de roble americano, así que conviene revisar la mezcla de barricas en la etiqueta. El sabor se describe como agave cocido, miel, vainilla y fruta tropical.

Por qué le importa. El Reposado está entre el Silver sin criar y el Añejo, de crianza más larga: la madera es suave y el agave sigue presente. La norma NOM-006 exige al menos dos meses para la categoría reposado; la marca cría más tiempo. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.