Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta von Rustichella d'Abruzzo (Linie Rustichella d'Abruzzo Triticum); Zutaten: Bio-Emmer-Vollkornmehl (Triticum dicoccum), Wasser.
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro ist ein Produkt der italienischen Marke Rustichella d'Abruzzo: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Zutaten: Bio-Emmer-Vollkornmehl (Triticum dicoccum), Wasser. Das Produkt ist bio-zertifiziert. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14,5 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma und Puttanesca. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Emmer-Vollkornmehl (Triticum dicoccum), Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro → Art von → Penne → verbunden → 🫒 Olivenöl ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Emmer
- Gehört zu
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Penne
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
Bio-Emmer-Vollkornmehl (Triticum dicoccum), Wasser.
Wozu passt Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen.
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