Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro: una pasta seca corta en forma de tubo de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredientes: harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua.
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredientes: harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua. El producto tiene certificación ecológica. Formatos: 500 g. Proteínas: 14,5 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro → tipo de → Penne → relacionado → 🫒 Aceite de oliva ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Trigo almidonero (farro)
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
Harina integral de farro ecológica (Triticum dicoccum), agua.
¿Con qué se sirve Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno.
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