Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro: uma massa seca curta em forma de tubo da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredientes: farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água.
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredientes: farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água. O produto tem certificação biológica. Embalagens: 500 g. Proteínas: 14,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Como se liga ao tema «Massa»
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro → tipo de → Penne → relacionado → 🫒 Azeite ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farro (trigo emmer)
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Penne
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
Farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro?
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno.
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