📍 Slovenian Istria

Das slowenische Istrien ist ein kleines Weinbaugebiet an Sloweniens schmaler Küste an der Adria, rund um die Städte Koper, Izola und Piran. Es gehört zur Weinregion Primorska. Sloweniens Küste ist kurz, und die Weinberge liegen hier auf Hügelhängen nicht weit vom Meer.

Die wichtigste rote Traube ist der Refošk (Refosco), der dunkle Weine mit hoher Säure und Noten dunkler Beeren und Gewürz ergibt. Die wichtigste weiße ist die Malvazija, ein trockener aromatischer Wein mit Blüten- und Mandelnoten. Das Klima ist mediterran und warm, und der Wind erfrischt die Weinberge.

Die Böden sind Flysch, also abwechselnde Schichten aus Mergel und Sandstein, lokal opoka genannt. Sie verleihen dem Wein Mineralität und gute Säure.

Das slowenische Istrien gehört zu Primorska und zum slowenischen Weinbau sowie zum nordwestlichen Teil der istrischen Halbinsel, wo der Weinbau Slowenien, Kroatien und Italien verbindet. Dieselbe Malvazija und derselbe Refošk wachsen hier wie im benachbarten kroatischen Istrien. Malvazija passt zu Fisch, der Refošk zu Fleisch und Pasta. Der Name Slowenisches Istrien auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.