🥃 Unicum Szilva

Spirituosenlinie ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 4 Aktualisiert: 27.10.2026

Zwack-Linie auf Unicum-Basis: über 40 Kräuter, Reifung in Eichenfässern auf getrockneten Pflaumen, 34,5 % Vol.

Unicum Szilva ist eine Variante des klassischen Unicum der ungarischen Firma Zwack mit 34,5 % Vol. Das Wort szilva bedeutet im Ungarischen „Pflaume“. Der Hersteller präsentiert sie als Linie mit fruchtiger Note; sie ist schwächer als der ursprüngliche Kräuterbitter. Der Hersteller selbst nennt sie eine Neuheit.

Laut der Seite des Herstellers enthält das Getränk Extrakte und Destillate aus über vierzig Kräutern und reift in Eichenfässern auf einem Bett aus getrockneten Pflaumen. Die Pflaumen werden schonend getrocknet, um ihr Aroma zu bewahren. Der Hersteller beschreibt den Geschmack als harmonische Fruchtigkeit; die Reifedauer nennt die Seite nicht.

Warum das für Sie wichtig ist. Szilva ist schwächer als der klassische Unicum (40 % Vol.) und fruchtiger, vergleichen Sie sie daher mit Unicum Riserva und nicht mit trockenen Likören. Verwechseln Sie sie nicht mit Slibowitz: Es ist kein Pflaumendestillat, sondern ein Kräuterlikör. Die Flaschen gibt es in verschiedenen Größen, von Miniaturen bis zu drei Litern. Die WHO erinnert daran: Eine unbedenkliche Alkoholmenge gibt es nicht.

Fakten

Gründungsjahr	Unicum: kommerzielle Produktion seit 1840; Rezept laut Legende 1790
Rechtsgrundlage	Verord. (EU) 2019/787, Anh. I: je nach Zuckergehalt bitteres Getränk oder Likör
Rohstoff	über 40 Kräuter und Wurzeln (laut der Seite des Herstellers)
Destillationsverfahren	Extrakte und Destillate aus über 40 Kräutern; Reifung auf getrockneten Pflaumen
Fasstyp	Eichenfässer
Alkoholgehalt (% vol.)	34,5 % Vol.

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Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt

🥃 Unicum Szilva → Art von → 🌿 Bitter und Bitterspirituosen → Art von → 🥃 Spirituosen

Verbindungen

Verpackt in: 🍷 Eichenfass
Was es enthält: 🍷 Ethanol
Worauf es wirkt: 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
Gehört zu: 🥃 Zwack, 🌿 Bitter und Bitterspirituosen
Ähnlich und verschieden: 🍸 Liköre, 🥃 Slibowitz (Sliwowitz), 🥃 Becherovka

Häufige Fragen

Ist Unicum Szilva ein Slibowitz?

Nein. Es ist ein Kräuterlikör auf Unicum-Basis, der auf getrockneten Pflaumen gereift wird.

Wie stark ist Unicum Szilva?

34,5 % Vol. laut der Seite des Herstellers.

Wie wird sie gereift?

In Eichenfässern auf einem Bett aus getrockneten Pflaumen.

Was Sie als Nächstes lesen können

🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
🥃 Slibowitz (Sliwowitz) — Obstbrand aus vergorenen Pflaumen: in der EU ab 37,5 % vol., Methanol bis 1200 g/hl; serbische Šljivovica seit 2022 auf der UNESCO-Liste.
🥃 Becherovka — Tschechischer bitterer Kräuterlikör aus Karlsbad, 38 % Vol.; seit 1807 nach dem Rezept von Becher hergestellt, seit 2024 im Besitz der polnischen Maspex.

Quellen

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