Rustichella d'Abruzzo PastaYoung
Pasta proteica de Rustichella d'Abruzzo: High Protein con 55 g de proteína por 100 g y Balance con 20 % de hidratos, a base de sémola y proteínas vegetales.
Rustichella d'Abruzzo PastaYoung es una línea de pasta proteica de Rustichella d'Abruzzo con dos tipos. High Protein – espaguetis, penne rigate, fusilli, tubetti y Pastariso – lleva, según la etiqueta, proteína aislada de soja, sémola de trigo duro, gluten y fibra de trigo; la empresa indica 55 g de proteína y 25 g de hidratos por 100 g y una cocción de 8–10 minutos. Balance – tagliatelle, tagliolini y maccheroni – se hace con sémola de trigo duro, fibra de trigo, proteína de soja, psilio, proteína de clara de huevo, gluten y guar; según la empresa tiene solo un 20 % de hidratos y se cuece en 10–12 minutos.
No es pasta seca clásica de trigo duro, sino un producto especial para quien quiere más proteína y menos hidratos en su dieta. Contiene gluten y soja, y la gama Balance también clara de huevo. Se sirve con las mismas salsas que la pasta normal.
Datos
| Materia prima | High Protein: aislado de proteína de soja, sémola, gluten, fibra de trigo; Balance: sémola, fibra de trigo, proteína de soja y de clara de huevo, psilio, gluten, guar |
|---|---|
| Uso | Pasta rica en proteína y con menos hidratos |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo PastaYoung → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo, Pasta seca de trigo duro
- Similares y diferentes
- Espaguetis, Penne, Fusilli, Tagliatelle, Tagliolini, Macarrones
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene Rustichella d'Abruzzo PastaYoung High Protein?
Según la empresa, 55 g de proteína y 25 g de hidratos por 100 g de pasta seca.
¿Sirve PastaYoung para una dieta sin gluten?
No: contiene gluten, y también soja.
Qué leer después
- Penne — Tubos cortos de pasta cortados en diagonal en los extremos, lisos o rayados (rigate); el nombre significa «pluma» en italiano.
- Macarrones — Pasta seca de trigo duro que se vende con el nombre maccheroni; por ejemplo, los Maccheroni N°44 de Barilla son una pasta corta de sémola de trigo duro y agua.
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Fuentes
- Casa Rustichella — PastaYoung
- Casa Rustichella — High Protein Spaghetti
- Casa Rustichella — Tagliatelle Balance