📜 Alsace Grand Cru Kitterlé
Un empinado grand cru de Alsacia sobre arenisca, encima de Guebwiller, conocido por el Riesling.
Alsace Grand Cru Kitterlé — viñedo de la categoría superior (grand cru) de Alsacia, en una ladera empinada sobre la ciudad de Guebwiller. El Kitterlé es uno de los grands crus de Alsacia, los pagos de la categoría superior, en el este de Francia. Se encuentra en una ladera empinada sobre la localidad de Guebwiller, en el departamento del Alto Rin. La ladera mira al sur y se calienta bien, así que las uvas reciben mucho sol.
Los suelos son de arenisca, ligeros y bien drenados. Dan al vino un carácter mineral y concentrado. El Kitterlé es conocido por la Riesling: los vinos son secos y austeros, con acidez alta, y se conservan mucho tiempo. También se cultivan la Gewurztraminer y la Pinot Gris. Estas uvas dan vinos más ricos y aromáticos. También existen versiones dulces de uvas vendimiadas tarde.
El Kitterlé pertenece a los vinos blancos tranquilos de Alsacia, y en viticultura se valora por la combinación de pendiente, suelo y clima. Los grands crus tienen normas estrictas: variedades fijadas, límites de rendimiento y azúcar mínimo en las bayas. Un vino con este nombre indica un pago concreto, no toda la región.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Alsace Grand Cru Kitterlé ← uva principal de ← 🍇 Riesling → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Alto Rin
- Uvas principales
- 🍇 Riesling, 🍇 Gewürztraminer, 🍇 Pinot Gris
- Vinos
- 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tranquilo, 🍷 Vino dulce
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Kitterlé?
Un grand cru de Alsacia, una ladera empinada de arenisca sobre Guebwiller.
¿Por qué es conocido el vino del Kitterlé?
Por la Riesling: seca, austera y de acidez alta.
¿Qué uvas están permitidas?
Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris.
Qué leer después
- 🍇 Gewürztraminer — Uva aromática de piel rosada que huele a rosa y lichi, conocida por los vinos de Alsacia.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino corriente sin burbujas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vino dulce — Vino con mucho azúcar, que se bebe con el postre o en lugar de él.
Similares
📜 Alsace Grand Cru Eichberg · 📜 Alsace Grand Cru Geisberg · 📜 Alsace Grand Cru Hatschbourg · 📜 Alsace Grand Cru Kanzlerberg · 📜 Alsace Grand Cru Mambourg · 📜 Alsace Grand Cru Osterberg
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.