📜 Alsace Grand Cru Kitterlé
Um grand cru íngreme da Alsácia em arenito acima de Guebwiller, conhecido pelo Riesling.
Alsace Grand Cru Kitterlé — vinha da categoria superior (grand cru) da Alsácia, numa encosta íngreme acima da cidade de Guebwiller. O Kitterlé é um dos grands crus da Alsácia, os locais de categoria superior, no leste de França. Situa-se numa encosta íngreme acima da cidade de Guebwiller, no departamento do Haut-Rhin. A encosta vira-se para sul e aquece bem, por isso as uvas recebem muito sol.
Os solos são de arenito, leves e bem drenados. Dão ao vinho um caráter mineral e focado. O Kitterlé é conhecido pela Riesling: os vinhos são secos e austeros, com elevada acidez, e conservam-se muito tempo. Aqui também crescem a Gewurztraminer e a Pinot Gris. Estas uvas dão vinhos mais ricos e aromáticos. Existem também versões doces de uvas colhidas tarde.
O Kitterlé pertence aos vinhos brancos tranquilos da Alsácia e, na viticultura, é valorizado pela combinação de encosta, solo e clima. Os grands crus têm regras rigorosas: variedades definidas, limites de produção e açúcar mínimo nos bagos. Um vinho com este nome aponta para um local específico, e não para a região inteira.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Alsace Grand Cru Kitterlé ← uva principal de ← 🍇 Riesling → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Alto Reno
- Castas principais
- 🍇 Riesling, 🍇 Gewürztraminer, 🍇 Pinot Gris
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Vinho doce
Perguntas frequentes
O que é o Kitterlé?
Um grand cru da Alsácia, uma encosta íngreme de arenito acima de Guebwiller.
Pelo que é conhecido o vinho do Kitterlé?
Riesling: seco, austero e com elevada acidez.
Que uvas são permitidas?
Riesling, Gewurztraminer e Pinot Gris.
O que ler a seguir
- 📍 Alto Reno — A parte sul da Alsácia, onde se situa a maioria dos grands crus.
- 🍇 Gewürztraminer — Casta aromática de película rosada, com aroma a rosa e lichia, conhecida pelos vinhos da Alsácia.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho doce — Vinho com muito açúcar, bebido com a sobremesa ou em vez dela.
Semelhantes
📜 Alsace Grand Cru Eichberg · 📜 Alsace Grand Cru Geisberg · 📜 Alsace Grand Cru Hatschbourg · 📜 Alsace Grand Cru Kanzlerberg · 📜 Alsace Grand Cru Mambourg · 📜 Alsace Grand Cru Osterberg
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.