🍇 Cinsault
Uva tinta del sur de Francia, progenitora de la Pinotage, muy usada para rosados.
Cinsaut es una variedad de uva tinta del sur de Francia. Lleva mucho tiempo cultivándose en el Languedoc, la Provenza y el sur del Ródano. La vid necesita calor y clima seco, por eso se siente en casa en las zonas mediterráneas.
Los vinos de Cinsaut suelen ser pálidos, suaves y aromáticos, con poco tanino. A menudo se elaboran como rosados, por ejemplo en Tavel, Bandol y la Provenza. También se añade a mezclas de tintos, incluidos Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône.
La variedad tiene una familia interesante. El cruce de la Cinsaut con la Pinot Noir dio lugar a la Pinotage en Sudáfrica, en 1925. Es una variedad francesa de larga historia y una uva importante para el rosado. También se cultiva en Sudáfrica y en otras regiones cálidas.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino francés
- Dónde crece
- 📍 Languedoc, 📍 Provenza, 📍 Ródano meridional, 📍 Languedoc-Rosellón
- Uva principal en
- 📜 Bandol, 📜 Coteaux Varois en Provence, 📜 Coteaux d'Aix-en-Provence, 📜 Tavel, 📜 Ventoux, 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📜 Palette, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📍 Languedoc, 📜 Lirac
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino rosado
- Descendientes
- 🍇 Pinotage, 🍇 Castel 19637, 🍇 Clarin, 🍇 Verdelet
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Cinsaut?
Una uva tinta del sur de Francia, muy usada para rosados y mezclas.
¿Qué vinos se elaboran con Cinsaut?
Tintos suaves y pálidos, rosados y mezclas, por ejemplo en Tavel, Bandol y el sur del Ródano.
¿Qué variedad surgió de la Cinsaut?
La Pinotage, obtenida en Sudáfrica cruzando la Cinsaut con la Pinot Noir.
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