🍇 Uva monastrell
Uva tinta de España, donde se llama Monastrell; también se cultiva en el sur de Francia.
Mourvèdre es una uva tinta que procede de España, donde se llama Monastrell. Le gustan el calor y el sol, así que crece en el sur de España y de Francia. Las bayas son pequeñas y oscuras, con hollejo grueso.
En España da tintos densos y potentes. Las zonas principales son Jumilla y Alicante. En Francia crece en la Provenza y es la base de los vinos de Bandol. La Mourvèdre también forma parte de las mezclas del Ródano, donde se combina con Grenache y Syrah. También se elabora rosado fresco y aromático con ella.
El vino de Mourvèdre es tánico y oscuro, con notas de frutos negros, carne y hierbas. Se beneficia del envejecimiento. Pertenece al vino español y a las uvas del Mediterráneo. Se sirve con carne, embutidos y quesos curados.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino español
- Dónde crece
- 📍 Jumilla, 📜 Bandol, 📍 Valle del Ródano, 📍 Alicante, 📍 Ródano meridional, 📍 Languedoc-Rosellón, 📍 Languedoc, 📍 Provenza
- Uva principal en
- Francia: 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📜 Bandol, 📜 Côtes du Rhône Villages, 📜 Rasteau, 📜 Collioure, 📜 Côtes du Roussillon, 📜 Fitou, 📜 Gigondas, 📜 Minervois, 📜 Saint-Chinian, 📜 Terrasses du Larzac, 📜 Corbières, 📍 Languedoc y 13 más
- Relacionado con
- 🍷 Fondillón, 🍷 Coupage GSM
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino rosado, 🍷 Coupage
- Descendientes
- 🍇 Pascale di Cagliari, 🍇 Bourrisquou
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Mourvèdre?
Una uva tinta española, llamada Monastrell allí, que da vinos oscuros y densos.
¿Dónde crece la Mourvèdre?
En España (Jumilla, Alicante), Francia (Bandol, Ródano) y otros lugares cálidos.
¿Cómo se llama la Mourvèdre en España?
Monastrell.
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