🍇 Cinsault
Casta tinta do sul de França, progenitora da Pinotage, muitas vezes usada no rosé.
A Cinsault é uma casta tinta do sul de França. Cresce há muito tempo no Languedoc, na Provença e no sul do Ródano. A videira gosta de calor e clima seco, por isso se sente em casa nas zonas mediterrânicas.
Os vinhos de Cinsault são normalmente pálidos, suaves e aromáticos, com pouco tanino. Muitas vezes fazem-se rosés, por exemplo em Tavel, Bandol e na Provença. Também é acrescentada a lotes de tintos, incluindo Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône.
A casta tem uma família interessante. O cruzamento da Cinsault com a Pinot Noir deu a Pinotage, na África do Sul, em 1925. É uma casta francesa com longa história e uma uva importante para o rosé. Cultiva-se também na África do Sul e noutras regiões quentes.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho francês
- Onde cresce
- 📍 Languedoc, 📍 Provença, 📍 Ródano meridional, 📍 Languedoc-Rossilhão
- Casta principal em
- 📜 Bandol, 📜 Coteaux Varois en Provence, 📜 Coteaux d'Aix-en-Provence, 📜 Tavel, 📜 Ventoux, 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📜 Palette, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📍 Languedoc, 📜 Lirac
- Vinhos feitos com ela
- 🍷 Rosé
- Descendentes
- 🍇 Pinotage, 🍇 Castel 19637, 🍇 Clarin, 🍇 Verdelet
Perguntas frequentes
O que é a Cinsault?
Uma casta tinta do sul de França, muitas vezes usada para rosé e lotes.
Que vinhos se fazem com a Cinsault?
Tintos suaves e pálidos, rosés e lotes, por exemplo em Tavel, Bandol e no sul do Ródano.
Que casta surgiu da Cinsault?
A Pinotage, obtida na África do Sul pelo cruzamento da Cinsault com a Pinot Noir.
Semelhantes
🍇 Mourvèdre · 🍇 Tibouren · 🍇 Clairette · 🍇 Counoise · 🍇 Barbaroux · 🍇 Grenache