Delverde Nidi
Gama Delverde de nidos de pasta seca de sémola de trigo duro y agua, sin huevo: tagliatelle, fettuccine, capellini, espaguetis.
Delverde Nidi es la gama de Delverde de pasta seca en forma de nidos: cintas largas y hebras finas enrolladas en madejas fáciles de racionar. Los nidos básicos se hacen con sémola de trigo duro y agua, sin huevo, así que no son pasta al huevo sino pasta seca de trigo duro en forma de cinta.
Como el resto de la pasta de la marca, la masa se trefila en rugoso y se seca lentamente a baja temperatura en la fábrica de Fara San Martino (Abruzos), donde se amasa con agua de manantial del río Verde.
La gama incluye nidos de tagliatelle, fettuccine, capellini (capelli d'angelo) y espaguetis. También hay nidos de fettuccine de sémola integral ecológica y tagliatelle con espinacas. Los nidos de tagliatelle se cuecen en 6 minutos; 100 g de pasta seca aportan 14 g de proteína.
Los nidos sirven a quien quiere cintas sin huevo: con salsas de nata, setas o verduras; los finos capellini van bien en caldos y sopas ligeras.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Uso | Cintas en nidos, sin huevo |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Delverde Nidi → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Delverde, Pasta seca de trigo duro
- Similares y diferentes
- Tagliatelle, Fettuccine, Capellini, Espaguetis
Preguntas frecuentes
¿Los nidos Delverde Nidi llevan huevo?
No, los nidos básicos solo llevan sémola de trigo duro y agua; los nidos al huevo forman parte de la gama Egg Pasta.
¿Cuánto se cuecen los nidos de tagliatelle Delverde?
6 minutos, según la web oficial.
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